昆蟲1229
使用的材料
400克豬肚
1個蓮藕
1勺鹽
1勺生抽
1勺老抽
十三香淡淡
一點大蒜
一點蔥花
20克冰糖
薑片
香葉3件
八角形的
1勺鹽
1勺雞精
1片綠色蔬菜
3個雞蛋
2勺淀粉
程序步驟
1.將豬肚(不要太細)切碎,然後將蓮藕切碎,然後加入雞蛋、生抽、老抽、十三香、鹽和淀粉。

攪拌均勻
2.生薑和大蒜切片;蔥切段
3.準備香葉和八角,你也可以加入肉桂
4.將獅子頭放入油中炸開,將球放入油鍋中,先用勺子舀油,澆在獅子頭上。球凝固後,把它們翻過來煎至金黃色
5.取出炸好的丸子,瀝幹油。另取一個鍋,燒熱,下油,翻炒蔥、薑、蒜,加入香葉、八角,翻炒出香味,加水,將獅子頭倒入鍋中。大約40分鐘後,加入綠色蔬菜。

將綠色蔬菜煮熟後取出。把獅子頭放在綠色蔬菜上
6.將香料從鍋中取出,倒入淀粉粉,開大火收集果汁,然後倒入。美味的紅燒肉丸就做好瞭
豬肚的營養益處
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供高質量的蛋白質和必需脂肪酸。豬肉可以提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,可以改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘、咸,性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治:用於治療傷身、消渴消瘦、腎虛虛弱、產後血虛、幹咳便秘、補虛養陰、養燥、養肝陰、滋潤皮膚、促進排便、止渴等熱癥。
3.保濕和幹燥
煮豬肉湯可以快速緩解由於體液不足引起的煩躁不安、幹咳、便秘和難產。
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待續......
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