發掘洋蔥的多樣的多樣做法。傢常炸洋蔥花，造型精致，美味酥脆_美食料理

小小谈美食

2023-04-06 15:38:54

洋蔥是一種相當普遍的廉價傢常菜。其肉質細嫩、多汁、辛辣、清淡，品質優良。探索制作洋蔥的多種不同方法。

洋蔥的營養成分非常豐富，不僅含有豐富的鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒和纖維等營養成分，還有兩種特殊的營養素——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊的營養素使洋蔥有許多不可替代的保健作用其他食物。

自制炸蔥花，造型細膩，香脆可口。

洋蔥去皮，上下切掉，兩根筷子放在底部，切成花瓣，但不要切掉。

準備一個帶蓋的碗，放入胡椒粉、咖喱、辣椒粉，然後放入洋蔥，蓋上蓋子轉動幾下，使香料均勻地撒在洋蔥葉之間。

準備好蛋液，將洋蔥放入蛋液中，均勻覆蓋。再沾一層面粉。

將油鍋加熱七分鐘，然後將洋蔥小花炸至金黃色。

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