南瓜粥別再煮瞭,教你新吃法,軟糯香甜,吃5個都不夠,做法簡單,跟著我的步驟做給傢人吃吧!

-必要材料-
南瓜
糯米粉
蛋
白砂糖
黑芝麻
-步-
將南瓜切成小塊,放入鍋中冷水蒸20分鐘。

蒸好的南瓜取出,倒掉蒸好的液體,加入適量的白糖和少許鹽攪拌成糊狀。

打一個雞蛋,分次加入糯米粉,直到南瓜和糯米粉混合,揉成略帶粘性但有韌性的面團。

分步取一小塊面團,揉成圓餅狀,表面撒些黑芝麻。

電煎鍋抹一層食用油,預熱好,下入面條,用蔥油鍋炒。

將面團每面轉動1-2分鐘。

大約翻3、4次後,就完全熟瞭。

-提示-
事先在工作臺上撒些粘米粉,以防粘連。每個電器的烤盤都有不同的功能。時間要根據實際情況進行調整。你也可以直接在煎鍋裡煎南瓜餅。