吉林老鄉 傢鄉這麼多特產，你吃過哪幾種？
今天給你叨咕叨咕咱大吉林的那些特產
黑 水 西 瓜
黑水西瓜是洮南市的特產。由於光溫充足，地下水質優良，黑水西瓜具有個大皮薄、沙瓤爽口的特點。黑水西瓜歷史悠久，早在百年前便是清朝宮廷貢品，上世紀70年代初曾作為國宴用品進入中南海，贏得“中南海消署佳品”的美譽，是“吉林名牌產品”。
榆樹幹豆腐
“說起幹豆腐，榆樹的最好吃！”近年來，榆樹幹豆腐憑借其顏色亮、口感佳、營養豐富而聞名於世。更重要的是，它憑借上百年的傳統手工制作工藝，已根植於榆樹文化之中，彌漫著歷史的味道。
它不但是各種美食的制作材料，也是一道精美的菜肴。咱們大吉林的尖椒幹豆腐這道菜也不是哪裡都能做得好吃的。
萬 昌 大 米
吉林市永吉縣萬昌鎮地處長白山麓西，這裡山清水秀，黑土肥沃，水稻生產條件優異，得天獨厚的自然條件加上無任何污染的長白山水系自流灌溉孕育出瞭特有的綠色晚粳稻谷，其米粒色漢潔白如玉，晶瑩剔透，清亮如珍珠。
長白山人參
吉林人參，產於長白山區，以其品質地道、上乘、產量大，被譽為中國人參的正宗，與“貂皮”“鹿茸角”一起被稱為“東北三寶”。
人參根入藥已有2000多年的歷史，始載於《神農本草經》中，列為上品，為補藥之道，在中藥史上享有極高地位，《本草綱目》稱其為“神草”。
松花湖野生魚
松花湖位於吉林市的西南，長白山山脈的西側，距吉林市內約20公裡，是攔截松花江水建設豐滿水電站，疊壩成湖形成的，是吉林省最大的人工湖。
松花湖所產的魚類很多，最出名的就是白魚，其中還包括邊花魚、鯽花魚、鰲花魚和島子魚。不過最常見的魚還屬大胖頭、白鰱、鯉魚、鯽魚等。
通化葡萄酒
通化葡萄酒股份有限公司地處長白山脈西麓，是中國歷史最悠久的葡萄酒廠之一。幾十年以來，通化葡萄酒幾乎都是中國葡萄酒的代名詞，產品遠銷36個國傢和地區，並多次作為國宴用酒和國傢兩會用酒。
黃松甸黑木耳
蛟河市黃松甸鎮是"中國黑木耳第一鎮"，位於蛟河市區東50公裡，地處長白山脈延續山區，海拔474米，地勢高寒，無霜期較短，冬季寒冷漫長，夏季晝夜溫差較大。
獨特的氣候條件、生長環境和生產管理技術，生產出獨特、優質的黑木耳，在食用口感、理化指標、外觀形狀上與其他產區的黑木耳都有所區別。
烏拉街小米
烏拉街小米米色為淡黃或白色，煮粥不糊湯，味道醇香。性甘、微寒，有健脾、除濕、和胃、安眠作用的吉林市烏拉街滿族鄉“烏拉街小米”，曾作為清王朝的“貢米”。
小米熬粥營養豐富。有“代參湯”之美稱。由於不需精制，小米保存瞭許-生素和礦物質。
集安板栗
集安板栗產於集安市，集安板栗獲得地理標志產品之稱，以優良的品質聞名。
板栗俗稱栗子，有“幹果之王”的美稱，可生食、糖炒、磨粉烹菜等，栗子可帶糧，與棗、柿子並稱為木本糧食，是一種價廉物美、富有營養的滋補品和補養的良藥。
這吉林十大名特產，你最喜歡哪一個？