春天，多給孩子喝這4種湯，補充營養助長高，還潤燥補水不上火
導語：春天，多給孩子喝這4種湯，補充營養助長高，還潤燥補水不上火
春天是孩子猛長個的季節，在飲食上多下功夫 ，孩子有望多長高幾厘米。建議傢長多給孩子做湯喝，不僅能補充營養，還不擔心孩子上火。
說到湯，別隻知道做大骨湯，不妨在春天，多給孩子喝這4種湯，補充營養助長高，還潤燥補水不上火！快來看看都有哪些湯？學會瞭換著做。
一、毛豆冬瓜蝦仁湯
做法：
大蝦去殼取出蝦仁，再將蝦線去掉。處理好後沖洗幹凈，瀝幹水分。
蝦仁裝進碗中，放入料酒、薑絲、胡椒粉、鹽抓拌均勻，醃制五分鐘。
毛豆去掉外殼，剝好後加水抓搓，將毛豆表面的白色薄膜去掉。然後撈出毛豆待用。
冬瓜去掉外皮、內瓤，沖洗後切成小塊待用。
鍋內加油，燒熱後放入冬瓜翻炒，炒半分鐘，再倒入適量清水，放入毛豆一起煮。
大火煮三分鐘，煮好後再倒入蝦仁，繼續煮，煮到蝦仁熟透。
最後加鹽調味，這道湯就做好瞭，鮮香美味。毛豆、蝦仁富含蛋白質、鈣質，給孩子多吃些，促進生長發育，長得高。
二、小白菜肉丸粉絲湯
做法：
豬肉去皮沖洗幹凈，切成小塊放進料理機，打成泥狀。小白菜清洗幹凈，切成小段待用。粉絲加涼水浸泡，泡軟後剪成小段。
肉泥裝進碗中，加入薑蓉、鹽、白胡椒粉、生抽、雞精，雞蛋，朝著一個方向攪拌上勁。
鍋內加水，煮到鍋底冒泡時轉小火，擠出丸子放進去，保持小火煮兩分鐘。
接著大火煮開，放入小白菜，繼續煮兩分鐘。
最後放入粉絲煮一分鐘，再加入鹽、胡椒粉調味，這道湯就做好瞭。
三、番茄牛肉湯
做法：
牛肉沖洗幹凈，切成薄片，切好後再抓洗幾遍。生薑洗凈切片、大蔥洗凈切段、洋蔥洗凈切小丁。
番茄清洗幹凈，給頂部劃上十字刀，再入鍋煮兩分鐘。煮好後去掉外皮，切成小丁待用。
鍋內加水，煮開後倒入牛肉，煮出浮沫撇掉，再撈出牛肉待用。
另起鍋加油，燒熱後放入薑片爆香，再倒入牛肉翻炒。然後放入洋蔥翻炒，炒出香味。
接著倒入番茄、蔥段翻炒，炒出汁水，再倒入適量熱水，蓋上蓋子煮半個小時。
最後加鹽、白糖調味，再繼續煮十分鐘，就可以關火出鍋瞭。
四、菌菇蝦仁豆腐湯
做法：
準備幾樣菌菇，比如口蘑、白玉菇、蟹味菇，將它們清洗幹凈，口蘑切片，白玉菇和蟹味菇切段。
蝦仁去掉蝦線，處理好後沖洗幹凈，瀝幹水分。雞蛋打進碗中，攪散待用。薑絲、蔥花、香菜段準備好。
鍋內加水，煮開後倒入菌菇，煮兩分鐘撈出。
另起鍋加油，燒熱後放入蔥薑爆香，再倒入蝦仁翻炒，炒到變色。然後倒入適量熱水，大火煮開，再倒入菌菇、豆腐塊煮兩分鐘。
接著倒入淀粉水攪拌均勻，淋入蛋液。最後加入鹽、胡椒粉調味，放入香菜，就可以出鍋瞭。
以上四種湯營養豐富又好喝，快做給孩子嘗嘗。我的分享就到這裡瞭，喜歡我，就請關註我吧。