比炸醬面更過癮！這面條3分鐘搞定，快手又勁道實在太香瞭_美食料理

小小爱旅游

2023-04-07 00:24:11

蔥油拌面是特色傳統面食，是蘇滬地方非常著名的小吃。取細支香蔥入油熬至蔥黃味香備用，烹成面澆頭，澆煮熟細面，滋味鮮美，滑爽可口。

下面就和哈妹一起看看簡單易學又美味的蔥油拌面的做法吧！五分鐘就能讓你吃到香味橫流的感覺，喜歡的友友不妨在傢做做看哦！

by西蘭的美食廚房配料:面條300g、小蔥3根、生抽5勺、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒烹飪步驟:1.準備好所有食材。

2.小蔥切長段，大蒜切片。

3.調醬汁：5勺生抽?2勺老抽?1勺白糖調勻備用。

4.熱鍋涼油，下入蔥段和蒜片，小火慢炸。

5.枯黃就可以。

6.加入料汁。

7.加半碗水煮至冒小泡。

8.鍋中燒開水把面煮熟。

9.撈出過涼。

10.澆上蔥油汁拌勻即可。

11.開吃~

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