菠蘿咕嚕肉的傢常做法，酸甜可口，超開胃！一口一塊停不下嘴_美食料理

菠蘿咕嚕肉的傢常做法，酸甜可口，超開胃！一口一塊停不下嘴

小小丫的宠物坊

2023-04-07 00:27:10

▲收藏本菜譜

菠蘿咕嚕肉

圖文|風意畫

裡脊肉250克紅椒1個青椒1個菠蘿120克鹽3克（醃肉料）胡椒粉3克（醃肉料）料酒7克（醃肉料）雞蛋1個（醃肉料）紅薯淀粉60克（醃肉料）番茄醬30克（調味料）細砂糖25克（調味料）白醋10克（調味料）清水20克（調味料）淀粉2克（調味料）食用油適量

小竅門：

1、切裡脊肉前，正反面用刀背先拍打下，這樣子肉質會更加的松軟，也易入味。

2、為保持咕咾肉的紅潤色澤建議用白醋，若無紅薯淀粉用玉米淀粉也是可以的。

3、食譜中我用的到的是高顏值的SURE多功能鍋，用深鍋炸裡脊肉，用平盤翻炒，轉換特別快速，不粘效果超棒的！

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▲收藏本菜譜糖醋菠蘿排骨

圖文|hb俗人

肋排適量菠蘿適量蔥適量料酒一勺生抽一勺番茄沙司3勺糖3勺鹽適量淀粉適量醋一勺植物油適量

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▲收藏本菜譜菠蘿紫米飯團

圖文|焱垚小baby

紫米適量大米適量菠蘿適量胡蘿卜適量黃瓜適量白醋適量（果醋）番茄醬適量白芝麻適量

小竅門：

可以根據個人喜好加入不同的水果。

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▲收藏本菜譜菠蘿鴨

圖文|四月豆

鴨1/4隻菠蘿1個圓椒1個尖椒1個薑適量蒜末適量醬油3匙豆瓣醬2匙

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▲收藏本菜譜菠蘿甜湯

圖文|雨中漫步_kRsJPX

菠蘿適量黑糖一塊薑片適量玫瑰花適量枸杞適量鹽適量

小竅門：

喜歡甜味可以放冰糖或者白糖，我喜歡酸酸的口味，就沒有放冰糖。

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喝一次等於敷30貼面膜的養顏湯

鮮肉餛飩這樣做，皮薄餡嫩，味美湯鮮！

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我所有的朋友都是吃貨

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