原標題：四十五歲男子，忌酒一年以後，卻因肝硬化腹水住院，原因是什麼？

導語：肝臟，儘管功能齊全，但十分軟弱。生活起居中，假如稍不留神， 肝臟就非常容易損傷。損肝個人行為肯定是喝酒， 飲酒後肝臟新陳代謝壓力會加劇，新陳代謝後建立的有機物，也會對肝臟細胞造成損害。

囙此，肝不好的人，最先想起的頭一件事便是忌酒。那麼忌酒，就肯定能確保肝臟的健康嗎？

肝臟是人體內承擔新陳代謝、祛毒的人體器官，對我們的身體各方面機能而言，是十分關鍵的。可如今生活標準慢慢變好，多少會出現不良行為習慣，恰好是這些不良行為習慣，很有可能造成肝臟遭到損害，其中就包含喝酒。

假如長期性喝酒，就會造成酒精性肝炎的發生。住在浙江的陳先生，便是此病的受害人，但陳先生忌酒一年以後，卻由於肝硬化腹水住院，原因是什麼呢？

陳先生在二十多歲時，從事銷售行業的工作，經常要參與各種各樣交際，經常喝到大醉才回家。由於這一不良習慣，在陳先生四十五歲的情况下，患上酒精肝，這時陳先生下决心忌酒。後來陳先生在與朋友的聊天中，獲知葛根有護肝的實際效果，囙此陳先生選購了許多葛根粉加水喝。

可是陳先生喝完一陣子後，發現並沒有很大的實際效果，囙此就托好朋友選購了許多野生葛根。之後陳先生每天返家後的頭一件事，便是用野生葛根煮水喝。可就在一年多以後，陳先生覺得自己的肝臟處，有非常顯著的不適感，去醫院檢查才得知他的酒精肝，早已演化成了肝硬化腹水。

經檢查後得知，陳先生的酒精肝轉變成肝硬化腹水的原因，恰好是野生葛根。確實這一中草藥材有養肝的作用，可是它能存儲的時間段非常短，假如存儲不合理，就會有很有可能發生質變的狀況。

而且直觀情况下，也難以發覺葛根早已質變，但陳先生依然堅持常飲葛根水。長久以往，就在陳先生盼望肝臟變好時，肝臟也出現了損害。可能造成肝臟損傷的緣故有很多，並不只有喝酒一類。囙此在忌酒的同時，還應當繞開其他損害肝臟的行為，肝臟才有可能慢慢變好。

01

大家常食用的食物、調味料，有一些也非常容易質變，損害肝臟

1. 泡浸太長時間的黑木耳，很有可能會造成米酵菌酸，進而損害肝臟細胞，造成肝臟疾病惡變。
2. 醃製品中，很有可能造成人體內攝取過量亞硝酸鹽，一樣不利於肝臟健康。
3. 自壓榨油存儲不合理，易發生黴質變的狀況，很有可能帶有黃麴黴菌，提升肝臟疾病的發生。
4. 置放很久沒吃的調味品，會生成較多黃樟素，進而造成肝臟細胞損傷。

02

保養肝臟，應高度重視蛋白質的補充

蛋白質是人體必需的微量元素，細胞的修補需要這類微量元素的參與。日常生活之中，大家經常吃的生雞蛋、魚類、牛乳，都屬高蛋白的食物，及時補充高蛋白食物，可以加快肝臟細胞的修補速率。

03

餐後護肝小竅門——閉目養神

閉目養神是非常好的神補方法，可以調整我們的精神實質，而在餐後的三十分鐘，是閉目養神的最佳時機。由於大家吃完飯以後，胃裡積存著較多的食物，此時人體之中的血液，基本上都需要集中於消化系統，進而幫助消化食品。

餐後若直接站起散散步、跑跑步，血液便會流回至手脚位置，很有可能會造成肝臟血供不够的情况，相對於肝臟的新陳代謝水准，也很有可能造成危害。若在就餐以後閉目養神三十分鐘，肝臟可以獲得更多的血供，肝臟細胞也可以得到氧氣、營養元素的滋潤，有益於肝臟疾病的修復。

結語：

造成肝臟疾病的因素有很多，並不唯有喝酒一類。儘管忌酒可以防止酒精對肝臟造成的損害，可是沒法防止其它因素對肝臟造成的損害。囙此大家想讓肝臟不損傷，就必須瞭解損害肝臟的因素，食用質變的食品便是這其中一類。