黑椒雞肉金針菇，健康低脂，超好吃_美食料理

黑椒雞肉金針菇，健康低脂，超好吃

小龙教育

2023-04-13 10:13:37

01食材

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去皮去骨雞腿肉、金針菇、生抽、老抽、料酒、白糖、蠔油、淀粉、黑胡椒粉、小米辣

做法02

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做法

1.雞肉切成小塊+2勺生抽+1勺老抽+1勺料酒+1勺白糖+半勺蠔油+1勺淀粉。抓勻醃制20分鐘。2.鍋裡鋪上錫紙，先鋪上金針菇，然後鋪上醃好的雞肉，醃的湯也都倒進去。撒點黑胡椒粉，撒點小米辣。3.蓋上鍋蓋中小火燜15分鐘就好啦!如果沒有雞腿肉，可以用雞胸肉代替，切的小一點，更容易入味。喜歡金針菇的可以多放點，因為接近錫紙的一層可能會稍微有點糊，這樣上面一層還可以吃到爽!非常簡單的一道菜，健身的朋友們可以吃，雞肉鮮嫩多汁，金針菇特別入味兒，做完連鍋都不需要刷。

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黑椒雞肉金針菇，健康低脂，超好吃

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