烤爐、小餅加蘸料
山東淄博燒烤“三件套”
最近,在社交媒體上
淄博燒烤突然火瞭!

▲社交媒體平臺截圖。
據淄博市廣播電視臺消息,3月份以來,淄博當地“燒烤”關鍵詞搜索量同比去年增長超370%,“淄博燒烤”關鍵詞全平臺搜索量則同比增長超770%。
網友表示:
“上次淄博這麼熱鬧,
還是在齊國......”
▲微博截圖。
“山東的大學生,一部分在泰安爬泰山,一部分去濟南看趵突泉,一部分到青島蹦迪,還有一大半去淄博吃燒烤。”憑著“烤爐+小餅+蘸料”燒烤靈魂“三件套”,淄博燒烤近日在社交媒體上爆火,“大學生組團到淄博擼串”“坐高鐵去淄博擼串”引起瞭廣泛的討論。
淄博燒烤的熱潮,要得益於社交媒體上的“種草”效應。社交平臺上一名博主發佈的“淄博燒烤的正確吃法”視頻,吸引瞭大量的粉絲關註和追捧。

▲爆火的淄博燒烤。
而熱搜榜上的“大學生組團到淄博吃燒烤”更是引爆瞭網友們的熱情,搜索量超過瞭500萬。
遠在千裡之外的廣西人
刷著淄博燒烤的視頻
心裡已經閃過無數選擇
提到燒烤
當然少不瞭我們
↓↓ ↓
廣西

▲廣西燒烤。

▲廣西燒烤。

▲廣西燒烤。
連拍三季的美食紀錄片《人生一串》中
廣西燒烤接連亮相
首先“登場”的是
震驚網友的“暗黑”燒烤
百色豬眼睛
一口下去
汁液噴薄而出
香味立刻充滿瞭整個口腔

▲紀錄片《人生一串》第一季截圖。

▲紀錄片《人生一串》第一季截圖。
南寧的紫蘇假蔞燒烤緊隨其後
紫蘇、假蔞
是老南寧燒烤的“靈魂”
肉類在它們的加持下
裹上蜜糖
一口下去超級滿足

▲紀錄片《人生一串》第三季截圖。

▲紀錄片《人生一串》第三季截圖。
當然!
廣西燒烤可不止這兩類
憑借獨特的氣質、多元的風格口味
廣西燒烤在燒烤界
有著不可撼動的地位
很多桂林人應該
都知道 臨桂“仙湖路”燒烤一條街吧

三五好友圍坐一桌,
特制的炭火盆端上桌,

串串牛肉在小鍋裡涮起來,
一口一串,不要更加美滋滋瞭!



烤肉啊烤肉
外酥裡嫩,恰到好處

▲廣西燒烤。

▲廣西燒烤。
“沒有什麼事情是一頓燒烤解決不瞭的,如果有,那就兩頓”是廣西人的生活寫照。
從南到北,從西到東,從甜口到酸口,從辣口到咸口,風味千變萬化,滋味各有千秋,不變的是人們對生活的熱愛。
廣西人的燒烤版圖中
宜州燒烤
必須占有一席之地
酸甜鮮香的果醬
裹著新鮮烤制的牛肉
這味道,上頭!

▲廣西燒烤。
在欽州、北海、防城港沿海城市
延續瞭“靠海吃海”的特色
吹著微涼的海風、吃著烤制的海味
這就是大海和火焰碰撞出的夜生活

▲廣西燒烤。

▲廣西燒烤。
廣西的燒烤千千萬
哪個地方的燒烤最好吃?
我想每個廣西人
心中都有自己的回答

▲廣西燒烤。
桂林的小夥伴
你最“心水”的燒烤店在哪裡?
歡迎來留言“安利”一下!
放假通知!桂林這些地方要火
直播雲遊煙雨漓江,視角難得一見!網友直呼“太美瞭”
這道菜全國人都愛吃!一口下去滿滿春天的味道
一代“黃金配角”病逝!
廣西第一!就在桂林
來源丨桂林晚報微信公眾號 廣西日報 930老友記
每日經濟新聞 廣西文化和旅遊廳 中國青年報
值班編輯丨梁 亮
責任編輯丨 劉高妗
值班主任丨莫 耘
新媒體值周編委丨劉 春
桂林日報社新媒體運營部