宮爆雞丁，傢常下飯菜，美味極瞭
低调的段子菌
2023-04-14 18:40:49
宮爆雞丁
By米拉Miira
原料：雞胸肉、青筍、木耳、油炸花生、蔥、蒜、油、鹽、豆瓣醬、糖、淀粉、蠔油、醬油、蒜、花椒粉。
做法步驟：
第1步、雞胸肉，油炸花生，木耳提前浸泡一會兒。
第2步、青筍去皮洗凈，蔥蒜備用。
第3步、雞胸肉切丁，加入鹽，料酒，醬油拌均勻。
第4步、木耳，青筍，蔥蒜切碎。
第5步、碗中加入醬油，蠔油，鹽，花椒粉，糖，淀粉和水攪拌均勻。
第6步、鍋中入油燒熱倒入蔥蒜爆香，放入雞丁和豆瓣醬炒香。
第7步、放入木耳翻炒。
第8步、放入青筍丁炒均勻。
第9步、加入料汁炒均勻。
第10步、撒入油炸花生。
第11步、翻炒均勻即可出鍋啦。
第12步、傢常下飯菜，美味極瞭。
第13步、成品圖。
小貼士：
傢常菜做法，供大傢參考！祝您生活愉快！
來自美食天下米拉Miira的作品。
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