同樣是吃辣，為啥湘菜就是沒有川菜火，網友表示:實力差太遠瞭_美食料理

同樣是吃辣，為啥湘菜就是沒有川菜火，網友表示:實力差太遠瞭

梦晴爱旅行

2023-04-14 20:42:05

不知道大傢發現沒有，街面上總能看到有賣水煮魚或水煮肉片的店鋪，而絕大多數飯店也基本有麻辣豆腐或魚香肉絲這兩道菜，這些菜都有個共同點就是它們都來自四川都是川菜，雖說中國一直流出著所謂九大菜系，但絕大多數基本都是聽過沒吃過，出省就見不到比如廣東的白切雞山東的蔥燒海參等等，但川菜可是真真實實的火遍全國融入瞭人們的生活中。

提起四川菜的特點一般人的第一印象就是辣，在國內能吃辣的地方可是不少，其中就以四川和湖南最為出名，但論知名度很分佈度，湖南的湘菜比起川菜差遠瞭，對比網友們總結瞭以下三點。

第一點宣傳不到位

不得不說論文化輸出在國內四川絕對是一把好手，特別是成都都快成網紅城市瞭，對比下湖南就差的遠瞭，雖然湖南衛視和快樂大本營很出名，但現在看電視的人少瞭加上限娛又限韓，宣傳能力早就大不如前瞭。

第二點口味

都是吃辣，但辣與辣還不一樣，四川的辣比較偏麻辣，而湖南則更加偏甜辣或酸辣，相比起來就顯得小眾瞭。

第三點價格

川菜大多走的是傢常菜，價格便宜物美價廉，相比起來湘菜做起來就有點麻煩價格也偏高，其他菜系不出省其實多半也是這個原因。

對此你怎麼看呢？

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