整個果子裡外都是皮，切開還辣眼睛，營養價值高老人該多吃
現在我們的生活條件都非常的好，所以也更加註重飲食，我們有更好的條件選擇我們更加愛吃的食物，就有不少人現在養成瞭挑食的毛病，其實小編倒不是十分的挑食，隻不過是像一些不是很喜歡的食物，我不會主動的去購買，但是如果去別人傢做客的話，我也不會一口都不吃，這樣就顯得主人傢很尷尬，洋蔥就是其中之一，要是你讓我自己買洋蔥的話，我肯定是不會幹的，但是如果主人傢做瞭洋蔥炒蛋的話，我也會象征意義的吃兩口。
洋蔥像蒜一樣都是一層一層的，它的外形也和大蒜很相似，不過它和大蒜有一點不同之處，我們扒過蒜的人都知道，扒掉蒜外面一層一層的皮，裡面是有一瓣蒜的，不過洋蔥可是沒有心的，整個果子例外都是皮，扒洋蔥的時候可一定要註意一下，盡量不要看著洋蔥吧，也不要用扒過洋蔥的手碰眼睛，不然結果可就是你眼淚直流，停都停不下來，切開更是辣眼睛的程度可是你想象不到的，在這裡小編可以推薦給你一個扒洋蔥的方法，扒洋蔥的時候可以找上一個小水盆，然後在小水盆裡面扒洋蔥，這樣就不會嗆到自己個瞭。
其實我們平時吃洋蔥的機會還是比較多的，傢裡面最常做的菜就是洋蔥炒蛋，小編其實是不是很愛吃洋蔥，每次都會在裡面挑雞蛋吃，有的時候也會選擇一口不動，有的時候洋蔥炒蛋剩下瞭，姥姥就會拿著剩下的菜在炒上一二碗飯，這飯可是十分的受歡迎，剩下的洋蔥一點也不硬，非常的軟，帶有一股甜絲絲的味道，再加上雞蛋的咸嫩，最後再放上米飯的清香，小編可以吃上滿滿的一大碗，這可不是小編平時的事瞭，小編覺得這樣做簡直是絕配，小編說的可都是真話，營養價值高還超級好吃。你要是不信的話可以試一試，保證讓你吃瞭一次還想吃。
其實洋蔥我們都可以多吃一些，尤其是傢裡的老年人可以多吃一些，年紀大瞭，代謝功能會發生一些紊亂，一定程度的代謝功能減弱，高血壓高血脂的問題非常的常見，但是老年人都是孩子性格，歲數這麼大瞭，如果在碰見什麼吃的還不讓吃的話，總感覺什麼心裡不舒服，那平時就可以推薦自己傢的老人多吃一些洋蔥，就可以很好的改善這個問題，吃東西雖然不可以任意，但是比起以前的小心翼翼也可以算得上放心大膽，大傢不妨試一試，而且洋蔥還可以防止血栓的形成，預防心腦血管疾病，對老人的好處簡直是十分的多，大傢可不要忘瞭喲。