咖啡配甜點沒條件？那就教你做一款佈朗尼吧，隨便做做就能成功哦_美食料理

快乐阿峰

2023-04-15 11:20:29

咖啡配甜點沒條件？教你做一款隨便做做就能成功的佈朗尼吧！

甜點配咖啡，是世上最搭的一對瞭，香醇的咖啡苦感與甜點的甜蜜在口中交融的那一刻，你一定會享受到不想停下來，生活中的煩惱愛誰誰。佈朗尼就是搭配咖啡很不錯的一款。

自己手工制作佈朗尼你有試過嗎？方法簡單，說不定比買來的還要好吃哦。

低筋面粉/100、細砂糖/100、雞蛋/3個、黃油/110、可可粉/5、黑巧克力/150（這裡要提示的是：如果不喜歡吃太甜的話，盡量選擇低甜度的巧克力）、核桃仁/40

（如果是第一次做盡量按照配方來哦）

1、準備好所有的原料之後，將核桃仁用烤箱按照溫度180烤10min左右，然後取出放一邊晾涼備用；

2、在用熱水加熱的方法將準備好的巧克力融化；

3、黃油切小塊加入到巧克力中，攪拌至均勻；

4、將雞蛋打入容器，倒入備好的細砂糖，打散；

5、在蛋液中加入低筋粉和可可粉，在加入之前將兩者一起過篩，並將蛋液與粉攪拌均勻，不能在看到粉粒兒；

6、隨後把攪拌好的面糊倒入黑巧克力中混合均勻；

7、烤箱180提前預熱，再將之前烤好的核桃仁剁碎，加入混合物中，盡量拌勻；

8、面糊準備好後，將其倒入到容器中，形狀可以根據自己的喜好；

9、烤箱預熱也差不多瞭，調制上下火模式，將面糊放在中層，烤制20min即可；

10、烤好之後取出晾至室溫，大功告成，切塊享用即可。

是不是很簡單？如果你的佈朗尼制作的成功，那麼它應該呈現外表幹燥，裡面濕潤的狀態。如果烤制的時間過長，很難收獲松軟的佈朗尼。

當然你也可以根據自己的喜好加上水果或者奶油，做成小編吃不起的樣子，給自己一個精致奢華的享受，記得加一杯咖啡哦。

咖啡小芝士