女人不做黃臉婆，這湯羹要多喝，不到5塊錢，對皮膚太好瞭
夏天已經悄然來臨瞭，天氣熱的同時我們的應該吃點清熱降火的食物瞭。前幾天煙臺的朋友給我郵寄瞭50斤的蘋果，實在太多瞭，不知道怎麼消化，所以最近都是在各種吃蘋果中，不由得讓我想起瞭蘋果銀耳羹，女孩子就是要多喝湯湯水水，銀耳本身就是養顏的“聖品”，加上這個飲品的成本也沒有那麼的貴，傢傢戶戶都吃得起，不到5塊錢就能解決的這道菜，對皮膚還有好處。
銀耳是女人一生必不可缺少的美容養顏品之一，對比燕窩，更適合作為日常滋補品來吃，口感順滑，尤其將銀耳熬成濃稠的甜湯，味道香甜絲滑，常喝不僅對皮膚好，還能滋陰潤肺，幫助我們提高身體的免疫力哦，特別是最近這個特殊時期，更應該要多吃銀耳來潤潤肺哦。
【菜名】：蘋果銀耳羹
【食材清單】：
蘋果1個，銀耳半朵，枸杞5克，紅棗10克，冰糖適量。
【烹飪步驟】：
1、我們先把一會用到的所有食材都先準備好瞭，銀耳，蘋果還有紅棗，枸杞，冰糖。
2、銀耳在我們打算用的時候就先用清水浸泡一會，大約2個小時左右，用溫水浸泡好瞭就可以瞭。泡發好瞭以後的銀耳將根部發黃的部分去掉，清洗幹凈瞭以後撕成小塊準備好，銀耳一定要撕得碎碎的，這樣幫助我們後期熬制的時候銀耳出膠。
3、紅棗清洗幹凈。不過我們需要註意的是，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應吐棗皮。棗皮中含有豐富的營養成分，燉湯時應連皮一起烹調。過多食用人棗會引起胃酸過多和腹脹。
4、枸杞也用清水稍微地沖洗一下，將枸杞表面的浮塵都清洗掉，
5、將銀耳放進鍋裡面，加入適量的清水，用中火煮大約40分鐘左右，我是用養生壺煮的，大傢選用普通的小鍋來做就可以瞭。
6、趁著煮銀耳的時候，我們來處理一下蘋果，把蘋果的皮去掉，把核也去掉，再將蘋果給切成小塊。註意不要太早處理蘋果瞭，蘋果會氧化變黑的，在銀耳快要煮好瞭以後再處理。
7、銀耳煮好瞭以後再把蘋果塊下進去。紅棗還有枸杞，冰糖都下進去繼續煮5分鐘左右，就可以關火瞭。一碗元氣滿滿的銀耳湯做好瞭，口感清甜，夏天放冰箱內冷凍一會更美味，喝下去全身舒服。養顏美容，可潤肺止咳，心動不如心動，快來試一試吧。
【小貼士】：
1、如果覺得蘋果做出來口感不是很好的小夥伴們，可以將蘋果更換成梨也是可以的。
2、可根據自己口味自行添加或者減少輔料哦。
3、既然做瞭銀耳羹就不要怕麻煩，銀耳熬制時一定要把裡面的膠質熬出來，這樣口感好，還美容養顏，千萬不要怕麻煩哦。
【文章編輯】目海食吃貨日記