叔叔嬸嬸在街頭擺攤賣早餐，人一早上絡繹不絕，一天收入3000塊_美食料理

叔叔嬸嬸在街頭擺攤賣早餐，人一早上絡繹不絕，一天收入3000塊

胖江爱美食

2023-04-18 00:44:22

美食是人類永遠也戒不瞭的毒，不管你是不是一個合格的吃貨，隻要遇到美食你總要停下腳步，來品嘗一番！原因無它，美食就是來給我們提供能量的源泉。隻要你還想呼吸明天的空氣，今天你就必須把美食吃進肚子裡。但是吃貨的出現讓美食蒙上瞭一層神秘的面紗，老百姓心裡的美食就是純粹填飽肚子提供能量而已，關鍵還是便宜。而吃貨所說的美食多半不考慮價錢但是必須好吃，所以美食現在簡單的解釋就是你喜歡的食物都可以稱為美食。美食有一個強大的魔力，就是你想吃就會心甘情願的掏錢。你們有這樣的感覺嗎？好瞭，來看看今天的吃貨分享美食吧！

街邊賣早餐，晚上賣燒烤，都是非常辛苦的活。叔叔嬸嬸在街頭擺攤賣早餐，湯有胡辣湯，小米粥，豆漿，豆腐腦，種類很多。每天從早上開始，這兩口大鍋就不斷地一桶一桶往裡添加，胡辣湯分為3塊和5塊，區別是5塊的比3塊的肉多，嬸嬸說，一天流水至少能賣出600碗。他們這都是要什麼自己端，碰上人多沒地兒坐的時候，隻能站著吃，但依舊擋不住人氣。用叔叔的話說，他傢的胡辣湯之所以這麼誘人，是因為胡辣湯的肉先煮後燉，湯鮮肉爛，再加上祖傳的調料配方，所以喝起來辣而不燥，鮮香交替。

胡辣湯，又名糊辣湯，起源於河南中部，尤以周口西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃鬱、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發展成為河南及河南周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。

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