夏天，梨和陳皮的絕配，鍋裡煮一煮，沒有想到作用這麼大，收藏瞭_美食料理

有氧运动

2023-04-18 08:42:54

自從娃上學以後，三天兩頭的咳嗽，我經常會給娃煮一些梨水，梨是生活中最常見的水果，看似普通的水果，作用非常大。梨味甘微酸、性涼，尤其針對咳嗽，效果非常不錯。每次煮梨水我會加一些陳皮，這樣效果會更好一些。

梨和陳皮的做法準備雪花梨或者其他梨，10年陳皮5克，冰糖少許

1首先把梨用鹽搓洗表面，然後浸泡5分鐘，能夠很好地去掉果皮上的果蠟和農藥殘留物。

2陳皮用開水浸10分鐘，然後切成絲備用。我用的是10年陳皮，買不到的話，其實和三年陳皮一樣。

3把清洗幹凈的梨切成小塊備用。

4把準備好的梨塊加陳皮放入鍋裡，放足量的清水，大火煮開，放入冰糖，轉小火煮15-20分鐘即可。

也可以不用放冰糖

一碗陳皮雪梨水好瞭，小孩子喝湯，大人可以湯加梨塊。針對上火引起的咳嗽，效果非常不錯，建議大傢試試。

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