大米和它一起煮，健脾養胃促消化，不知道太可惜瞭！
#頭條創作挑戰賽#
近段時間，全國各地出現瞭甲流高發的情況，很多學校擔心學生會發生交叉感染，而不得不停課停學。甲流是甲型流感病毒，中招之後一般會出現發熱、肌肉酸痛、腹瀉、食欲減退等病癥，無論是大人還是小孩，都是非常痛苦的。下面和大傢分享一個非常實用的養生食療方法，希望對您和傢人有幫助。
我們常說“是藥都有三分毒”，如果不是特別嚴重，建議不要長時間依賴藥物作用。今天和大傢分享的焦米湯，其主要原理是：就是將大米炒焦後破壞大米中的淀粉成分，從而分解成活性炭，活性炭可以吸收腸道內多餘水分，從而起到止瀉的作用。今天和大傢分享焦米湯的相關做法，有需要的朋友可以收藏起來備用。
【焦米湯】
焦米湯，顧名思義，炒焦的米煮成湯。老一輩的人可能都知道，通常我們是用大米來炒焦，這個在中醫上的說法是“焦香醒脾”，認為這種香氣可以激發促進脾胃的運化功能，幫助消化。對於消化不良，特別是脾胃虛弱，傷食引起的腹瀉可以很好的調理。尤其是傢裡有小孩子的，擔心用藥不安全，可以收藏此方法備用。
【具體做法】
1：大米一碗，沒有大米用小米也行，不用水洗，直接炒。大米可以一次性多準備點，炒多點的話，可以及時密封好，放入冰箱裡備用。（有朋友喜歡將大米清洗下，如果洗過的話需要晾幹，不然濕噠噠的大米，翻炒的時候會粘在鍋上）
2：取一口幹凈無水無油的鍋，鍋裡不需要放油，先將油鍋燒熱，再把大米放鍋裡幹炒，一邊炒一邊翻，剛開始可以火大點，頻率慢點，後面看到大米逐漸變色，直到變黃，就差不多瞭。（記得一定要不斷翻炒，避免燒焦變黑）
3：大米炒黃後關火，一定要在常溫下自然放涼，可以先盛出來放在幹燥無水的容器中。（高溫下炒焦過的大米，變得幹燥清爽，一粒粒明瞭，可以幫助身體祛水濕）
4：在涼好的焦米中加入適量清水，先用大火燒開再轉小火慢煮，不斷煮到焦米開花就差不多可以瞭。如果傢裡有小孩子的，想要焦米水稍微更粘稠些，不妨久煮一會。煮好煮爛後，準備一個幹凈的碗，趁著溫熱及時服用。（多次腹瀉、拉肚子容易導致人體脫水，適當食用焦米湯，對腸胃非常有幫助）
