又香又辣香辣雞塊，吃完雞肉剩下的湯汁用來拌飯，又吃瞭兩碗！_美食料理

生活经验汇

2023-04-18 10:05:18

#頭條傢時光#

這是雞肉的有一種神仙吃法，又香又辣又入味的香辣雞塊，吃完雞肉剩下的雞肉用來拌飯，又吃瞭兩碗，簡直完美！

現在還不會做這道菜的朋友一定要跟我學起來，首先我們準備如下圖所示的食材：

1：雞肉最好買散養的土雞，才能做出一道好吃的辣子雞塊

2：配料切好洗幹凈備用！

2：起鍋燒油將所有的香料都炒香後撈出備用

3：鍋留底油加入我們切好的雞塊炒幹水分

4：完全將水分炒幹後加入我們之前撈出的香料

5：炒香後加入生抽老抽和蒸魚豉油

來一大罐啤酒沒過食材燉20分鐘，剩餘少許湯汁的時候在傢去蒜和小米辣炒香，來點生抽蠔油調味，開大火淋一圈鍋邊醋，再來點食鹽胡椒粉和雞粉調味，翻炒均勻後出鍋！

準備出鍋裝盤吧，看看有沒有食欲？

開飯嘍，就這道菜你能吃幾碗飯呢？