這3樣是公認“眼黃金”，中老年常吃，眼睛不模糊，還你透亮眼睛
大傢好，我是小世。現在很多人沉迷電子產品，一玩手機就停不下來。鄰居傢的劉阿姨最近沉迷刷短視頻，白天刷，晚上也刷，一個月之後眼睛出現模糊，早上起床幹澀紅腫，迎風吹還會流淚，這都是長時間用眼導致的。
專傢建議，每天使用電子產品時間，累計最好不要超過2小時，間隔15分鐘，就要休息10分鐘。超過這個時間，電子產品產生的藍光輻射，會透過視網膜，嚴重傷害眼睛，使眼睛出現幹澀模糊。
如果想要保護眼睛，除瞭註意用眼。建議大傢多補充“葉黃素”食物。葉黃素是眼睛的營養元素，它可以給眼睛豎起保護屏障，過濾電子產品的輻射，避免傷害眼睛。
很多食物中都含有葉黃素，最高的就是萬壽菊，這種花朵含有葉黃素很多，但是我們並不經常吃。我們可以常吃胡蘿卜、玉米、雞蛋這3種，號稱“眼黃金”，能緩解眼睛幹澀模糊，還你一雙透亮眼睛。
一、胡蘿卜
黃色的自然食物中，都含有葉黃素，胡蘿卜就很常見，它通體黃色，葉黃素含量很多，常吃胡蘿卜，能養肝明目，美白皮膚。
推薦股走法【胡蘿卜土豆球】
食材：胡蘿卜、土豆、火腿腸、蔥花
做法：
①準備1個大土豆，去皮切片蒸熟，碾碎成泥。
②接著在土豆泥中，加切碎的胡蘿卜、火腿腸、蔥花，再放半碗面粉，食鹽、胡椒鹽調味。
③攪拌混合好的土豆泥面團，搓成小丸子。
④鍋中倒油，燒至溫熱，倒入小丸子油炸，用小火油炸至外面焦黃色就可以瞭。
⑤這道胡蘿卜土豆球，真的是又香又軟又好吃，外面一層脆脆香香的，裡面軟軟的，一口一個，好吃到停不下來瞭。
二、玉米
玉米中不僅還有葉黃素，還有一種玉米黃質，這種物質，能預防白內臟。中老年可以常吃一些玉米。
推薦做法【玉米炒蝦幹】
食材：玉米粒、蝦幹、蔥花
做法：
①準備2個玉米，剝出玉米粒，燒開熱水，倒入玉米粒煮2分鐘撈起。焯水後的玉米，炒的時候玉米吃起來不幹不上火。
②接著熱鍋放油，蔥花炒出香味，倒入玉米粒，放食鹽調味炒勻。
③接著倒入一些蝦幹，加點孜然粉炒十幾秒。再放一些蔥花，炒勻就可以起鍋。
④又香又好吃的玉米粒炒蝦幹完成，玉米先焯水後炒，吃起來比較軟，不會太硬，好吃又下飯。
三、雞蛋
雞蛋的葉黃素，主要存在蛋黃中，蛋黃顏色越黃，葉黃素也多，在各種雞蛋中，散養的母雞產蛋營養更高，蛋黃也偏黃。
推薦做法【雞蛋豆腐羹】
食材：雞蛋、豆腐、瘦肉
做法：
①準備好3個雞蛋，放點食鹽打散放碗中。
②將蛋液倒在鍋中，中間放入一塊水豆腐，再將豆腐切成小塊。用小火慢慢蒸。
③接著準備3塊瘦肉末。熱鍋放油，爆蒜香，倒入瘦肉炒熟，加食鹽、生抽、蠔油、淀粉水調味。
④炒熟的肉末汁水，倒在豆腐雞蛋中，蒸3分鐘完成起鍋，最後撒點蔥花小米椒完成。
⑤又香又滑嫩的雞蛋豆腐羹完成，口感很滑嫩入味，好吃又下飯，一勺一口，好吃到停不下來。