#頭條創作挑戰賽#
歡迎大傢,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關註一下我們哦。
對於美食來說,每個人的看法都可能不一樣,大傢都有著自己喜愛的味道,讓你印象深刻的美食是哪一種呢?作為一個非常愛吃肉類美食的小吃貨,我是很愛吃雞肉的瞭。雞肉的烹飪方法也是很多,其中,我們大廚做的那道香噴噴的雞腿燉白菜更是讓我欲罷不能,吃一口就不想放下筷子瞭。

做好瞭的雞腿燉白菜滿滿一盆端上來,香味撲鼻,色相上佳,還沒動筷就已經讓人欲罷不能。迫不及待夾起一塊放進嘴巴裡,一口下肚,胃就醒瞭,再吃兩口,整個人都醒瞭,好好地安慰一下自己的嘴巴和胃。接下來,我們就簡單跟大傢說一說教你營養解饞的雞腿燉白菜,美味過癮超下飯,大人小孩都喜歡。

美味的雞腿燉白菜
食材:雞腿、白菜、蔥薑蒜、桃園建民西瓜醬、料酒、醬油、胡椒粉
做法:1、把雞腿沖洗幹凈,去掉雞骨頭等雜質後,切成塊;把蔥薑蒜分別處理好,切成蔥花、薑末和蒜片;

2、接下來,往盛著雞肉的盆裡,加入適量的胡椒粉、料酒、醬油、薑末和鹽,攪拌均勻,醃制一下;
3、接著,把白菜仔細擇洗幹凈,去掉根部等雜質之後,切成塊,放入盆裡面;備用;

4、然後熱鍋燒油,放入蔥薑蒜炒香,放入醃制好的雞腿肉,翻炒到雞肉變色之後;
5、再放入白菜,加入適量的桃園建民西瓜醬,翻炒均勻,倒入適量的清湯,燒開後轉為小火;

6、燜煮到雞肉快熟的時候,加入一點醬油和鹽,攪拌均勻,繼續燉到食材成熟入味,撒些蔥花;即可;

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