海參是我國傳統的滋補養生佳品,在我國多部古醫書中都有關於海參養生健體方面的記載。海參中含有多種對人體極為有益的營養成分更是得到瞭現代醫學的分析和認可。經常吃海參的人不容易感冒,因為海參內含的營養物質能迅速補充體力,消除疲憊,增強抵抗力。

通常來講,每天適量食用海參對人體健康是非常有益的。海參在食用時與不同食材搭配可突顯不同的功效,與合適的食材搭配更是能達到1+1大於2的效果。
與海參最搭的10大食物排行榜
第十名、海參配木耳
做法:將海參洗凈切成小塊,坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下薑片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放入海參,加胡椒粉燒開後盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可。
第九名、海參配蜂蜜

原理:海參蘸蜂蜜一起吃是一種比較流行的吃法瞭,既能調味,又能較大程度的保留海參的營養不流失,也容易操作,適合進補人士以及時間不充裕人士。
第八名、海參配牛奶

原理:早上起床後,一杯牛奶搭配一隻海參,常年吃有強身健體之功效。
第七名、海參配雞蛋

原理:鮮美可口的海參雞蛋羹,做法簡單,絕對營養。蛋羹口感滑嫩,搭配口感Q彈的海參粒,一口吃下去軟嫩爽口,鮮上加鮮,令人回味無窮,蒸制的方法能較好的保留海參的營養成分。
第六名、海參配小米

原理:小米自然的黏稠度剛好包裹瞭海參的鮮香,雖然清淡,但淡而不寡。再加上適當的薑絲調味,小米粥柔軟鮮嫩、鮮咸醇香的口感更加凸顯。
第五名、海參配豬蹄

原理:海參燉豬蹄,是一道傢常菜,豐富的營養物質也可以促進產後恢復,催乳,提高母嬰免疫力。豬蹄燉爛後放入海參繼續煮5分鐘即可。
第四名、海參配桂圓

原理:海參和桂圓適合搭配做粥,適合傢庭自用的吃法,有養肺止咳之功效。海參洗凈切薄片,待米軟爛後加海參,海參熟透時,下入冰糖調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
第三名、海參配雞湯

原理:海參燉雞湯對女性身體調理有很大作用,適合一年四季食用。
第二名、海參配紅棗

原理:經期用適量紅棗加冰糖燉海參,豐富的營養物質可補血益氣。
第一名、海參配羊肉

功效:補腎壯陽
原理:用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便,味道鮮美,配合海參食用,屬於“強強聯手”且不會上火。
海參是滋補養生的大眾食品,與海參的食材搭配好瞭,營養可翻幾倍,大傢在食用海參的時候要根據自身情況選擇合適的食材!
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