日銷10萬牛油果冰淇淋“果然嗨”怎麼這麼火？_美食料理

成都迎客莱餐饮公司

2023-04-18 15:21:37

現在成都的天氣已經進入夏季瞭，大傢都已經換上瞭漂亮的夏裝，飲食也是從熱轉向冷食為主瞭，特別式冰淇淋冷飲深受夏季大傢的喜愛，那大傢夏季最喜歡吃什麼口味的冰淇淋呢？

最近小編發現有很多品牌都在做牛油果的飲品和冰淇淋。

“從初一到初五，我們牛油果系列在全國門店的銷量突破瞭10萬杯。”ARTEASG聯合創始人盛栩花告訴我，如今招牌牛油果產品的銷量已經穩居門店TOP2，其它牛油果系列單品也均在門店點單TOP10榜單中。

再有據說賣爆牛油果的，還有酸奶品牌茉酸奶。茉酸奶相關負責人還透露，1月份截止到30日，牛油果系列奶昔總共賣出瞭超130萬杯，日均賣出4萬杯。

打開社交媒體平臺就會發現有很多的朋友都在曬“牛油果”飲品冰淇淋奶昔等，最近這個關於“牛油果”的甜品美食非常的出圈，大傢可能葉發現瞭，現在人們消費模式的改變，更偏重健康的飲食習慣。

牛油果很早就被應用到產品創新中，喜茶、奈雪、瑞幸、7分甜、百分茶、雅克雅思都推出過牛油果飲品。但仔細觀察，牛油果的熱度，從去年下半年開始持續走高，真正走向瞭“爆發前夜”。到如今的跨行冰淇淋搭配都是屬於消費的改變。

現在健康營養好吃好喝的產品比較適合現在人們的選擇，達到這個條件再加宣傳火爆也是比較正常的。而現在最火的還是最近出現的一款拉絲酸奶鮮果冰淇淋，在這個系列中牛油果冰淇淋系列上市日銷10萬杯，就說明產品是非常有市場競爭力的。

而且牛油果的脂肪量比較高，其中含有大量的不飽和脂肪酸，有健胃清腸的作用，還能降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統，對人的身體十分有益。而牛油果所包含的大量維生素、葉酸對美容保健等也很有功效。

從營養好吃健康來講都是達標的，能這麼火也比較正常，不知道大傢有去吃過這拉絲酸奶鮮果冰淇淋系列中的“牛油果”嗎？