濟春堂國醫館：山楂除瞭開胃消食，這些功效你知道嗎?
山楂，又名“山裡紅”，“胭脂果”，薔薇科山楂屬，山楂的抗衰老作用位居群果之首。山楂核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，幹制後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，自古以來就被視為養生食療的佳品。
山楂功效
1、助消化
山楂味酸而甘，性微溫，入脾胃經，長於消食化積，尤善於消肉積。山楂含多種有機酸。口服後增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化；山楂對胃腸運動功能具有調節作用，對痙攣狀態的胃腸平滑肌有抑制作用，對松弛狀態的平滑肌有興奮作用。當我們是因為吃多瞭覺得腹脹難受的時候，可以選擇食用一些山楂。
2、降壓降脂
山楂中含有山萜類及黃酮類藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，能夠降低血管中的脂肪堆積，減少脂肪黏在血管壁上導致的血管硬化，可增強心肌功能、防治心律不齊、調節血脂及膽固醇含量。
3、活血化瘀
山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用，女性因為經血不暢出現的痛經、經血中有血塊，不妨食用一些山楂，能夠很好地降低出現痛經的可能。
4、平喘化痰
山楂中含有大量的能夠有效抑制病入侵的成分，這樣對於一些拉肚子還有肚子不舒服的情況就能夠很好的改善。
5、防癌
山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
6、抑菌
山楂對志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等有較強的抑菌作用，可用於痢疾的治療，還可以治療絳蟲。
7、美容養顏
山楂富含多種營養物質，維生素和胡蘿卜素非常豐富，有美容、防衰老、提高機體免疫力的作用。
禁忌：
1、胃酸分泌過多者：山楂含有大量的果酸，可以促進食欲。針對胃酸分泌過多者，會加重胃腸黏膜消化負擔，甚至造成胃結石胃出血的發生，故不宜吃山楂。
2、脾胃虛寒者：山楂促消化，但是不具有補益功能。因而脾胃虛寒者不適宜吃山楂，否則會導致脾胃更加虛寒。
3、兒童：一般在6歲前後，孩子開始換牙。除瞭含有果酸以外，山楂仍含有大量的果糖。兒童多食後不利於恒牙的長出，甚至造成齬齒的發生。
4、山楂片中所含有的營養物質具有一定的破血散淤的功能，這些營養物質會促進子宮收縮，孕婦在食用之後容易造成流產，因此在孕婦是不適合吃山楂的，不過在孕婦在產後可以吃它的，而且山楂會有利於促進子宮恢復。
5、糖尿病人群：糖尿病人群的飲食應以少糖、清淡為主。山楂中的果糖不適於糖尿病人群食用。