原標題:無敵簡單,有手就會的手撕包菜!簡單又下飯
是一個一看就會做的菜
此菜紅白相間,麻辣鮮香,爽脆清甜,除瞭可開胃增食欲外,還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用
手撕包菜是一個道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜系,超級簡單。
主料:
包菜 適量
輔料:
幹紅椒 適量
蒜 2瓣
調料:
生抽 1勺
陳醋 2勺
蠔油 半勺
鹽 半勺
步驟:
1.包菜泡一下洗凈後,用手撕成塊,幹紅椒切段蒜切片,料汁調好。
2.油燒熱下入蒜片幹椒段炒香。
3.放入包菜迅速翻炒一會變軟。
4.倒入調料汁翻炒。
5.出鍋
口感酸酸辣辣 的,特別解膩!
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