原標題:超濃鬱的茄汁炸蛋面棗
番茄雞蛋面的升級版 超濃鬱的湯汁 非常入味一定要選沙沙的那種番茄 很出汁!!吸滿湯汁的炸蛋超級香
門炸蛋:雞蛋液攪拌至起泡泡的狀態 油熱(溫度高點)一點點倒入油中 炸至定型撈出控油
2 番茄去皮切丁 油熱下蒜末炒香 放入番茄丁和小勺鹽炒化 加入適量清水燒開 加生抽 鹽白胡椒粉番茄醬 白糖熬一會兒放入面條煮熟 最後放入炸蛋吸滿湯汁即可
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