原標題：喜歡吃豆腐別再買，一些黃豆在傢做，不用鹵水和石膏，好吃健康！

豆腐是我們生活中常見且常用的食材。很多人都喜歡吃。這似乎很容易。其實豆腐的營養價值很高，含有大量的蛋白質，是補鈣的冠軍。口感非常柔軟細膩。您可以在傢準備許多不同口味的食物。大人小孩都愛吃。大人多吃，皮膚又白又軟，小孩多吃。它增加鈣含量並長高。豆腐的價格是一盤便宜的食物。很多人都喜歡買，而且很容易準備。總之，豆腐好吃到沒人喜歡。

買菜的人經常會發現，從不同地方買來的豆腐品質參差不齊。有的豆腐看起來粗糙，有的則光滑柔軟，沒有裂紋。人們更願意購買光滑、潔白、無塊狀的豆腐。這樣的豆腐看起來更滿足，也更香甜。究竟是怎麼回事？豆腐制造商加入鹽水和石膏來制作豆腐。吃多瞭也不好。今天小編就來給大傢分享一下自制豆腐的做法。不用鹽水和石膏，自己在傢也能做豆腐。豆腐比外面買的豆腐更健康幹凈。做的時候看得見，絕對可以吃。喜歡豆腐的朋友可以試試。如果你喜歡豆腐，不要買它。在傢準備醬油，不要加鹽和酸橙。美味又健康！

首先，準備好質量好的黃豆，拿過來，用水把這些黃豆洗幹凈。洗完後用清水漂洗3小時。時間一到，把黃豆放進打豆機，開機。水的比例是1：5然後加入豆漿拌勻。

在裝有豆漿的容器上鋪上一層細佈，讓豆漿得到很好的過濾，把豆漿倒在上面，加入豆腐，豆漿變軟，就變成瞭豆腐，很軟。和美味。

將豆漿倒入鍋中煮一會，去腥味。加入醋和少許水。比例是每150毫升水加10毫升醋。倒入後攪拌均勻，靜置30分鐘。

時間到後，把豆腐和豆漿分開。去掉豆漿液，然後把豆腐套在粗棉佈上，把豆腐折好，瀝幹水分，包好後放上砝碼。20分鐘後就可以看到白豆腐瞭，自制豆腐更好吃，豆腐拌小蔥很不錯。

如果你喜歡豆腐，你可以自己做。做法簡單，不用鹽水和膏藥，非常健康幹凈，趕緊做一個吧！如果你喜歡豆腐，不要買它。在傢準備醬油，不要加鹽和酸橙。美味又健康！