夏天不吃肉也要吃它，補血安神改善睡眠，不花一分錢，錯過等明年
就算夏天不吃肉，也得吃。可養血安神，改善睡眠。它不花一分錢。他沒有成功，我期待明年！夏天，陽光普照，萬物生機。夏天給瞭我們大自然的美景，夏天給瞭大地生機，夏天也給瞭我們舌尖上的美食。夏季，市場上不僅有新鮮蔬菜，還有大量天然蔬菜可供品嘗。夏季的野菜種類繁多，有羊肉、蒲公英、意大利面等，而且不同地區的野菜也不同。今天，高小仙就給大傢介紹一種長在樹上的天然植物，那就是榆樹。
榆錢是榆樹的種子。因其形似古錢，故稱普金，又因普金與“玉錢”讀音相同，故在我國有吃榆錢即“朱拉哈”之說。榆錢雖然隻是榆錢，但也不要小看它的營養價值。它富含碳水化合物、蛋白質、煙酸、纖維、維生素A、胡蘿卜素、鈣、鐵、鉀等人體所需的礦物質。物質尤其是鐵的含量比同等重量的菠菜高10倍。經常食用榆錢可以補血養顏。足錢中的一些營養成分可以清心安神，幫助我們緩解失眠，提高睡眠質量，睡眠不好的朋友可以多吃足錢。此外，它還能止咳化痰、健脾開胃，具有很高的食用價值。夏天正是吃腳的好時候，一分錢都不用花。在農村，路上隨處可見。如果你不成功，你將不得不等到明年。今天要和大傢分享的是禦前飯。做法簡單，下廚的同學也能輕松學會。詳細方法分享給大傢。
榆錢飯
準備材料：
豆角120克，玉米面40克，面粉20克，蒜3瓣，小蔥1根，生抽適量，香醋適量，香油適量，鹽適量,少許糖
制作步驟：
1、準備好需要的材料，先把每個榆錢的小梗去掉，這一步比較麻煩，需要耐心點，拿一個盆子倒入適量的水和少許鹽，把處理好的榆錢放入一個將它們浸入清水中浸泡10分鐘，然後用清水多次清洗，直至池中的水清澈為止，最後取出榆錢瀝幹水分備用。
2、另取一鍋，倒入準備好的玉米面和面粉，用筷子攪拌至順滑，倒入榆錢，用手拌勻，讓每片玉芹均勻的裹上玉米面和面粉。如果傢裡沒有玉米面，可以用面粉代替。
3、鍋內倒入適量清水，上蒸鍋，鋪上麻佈，將混合榆錢均勻鋪在麻佈上，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中小火.蒸8-10分鐘就夠瞭。
4、利用榆錢飯的蒸煮時間調味，蒜去皮搗爛用刀剁碎，小蔥洗凈，蔥切碎。取一個碗，放入蒜茸和蔥花，加入適量的生抽、香醋、香油和鹽，用筷子拌勻，醬汁就做好瞭。喜歡吃辣的朋友可以加點小米辣椒或者辣椒油。
5、等鍋裡的榆錢飯煮熟瞭，就可以關火出鍋瞭。稍微冷卻後，倒入碗中，佐以醬汁食用。好吃又能嘗出夏天的感覺。
提議：
1、調味的時候可以根據自己的口味加入香料。
2、榆錢洗好後不要太幹，要稍微濕一點，這樣面粉更好地粘在榆錢上。
每天給每個人不同的享受。喜歡的朋友可以關註、分享、點贊。感謝您的支持與陪伴！下次見！