夏天火熱的小吃，大人孩子都特愛，自己烤超實惠，甩路邊攤幾條街
夏天的熱騰騰的小吃，大人小孩都愛吃。自己烤超級實惠，離地攤幾條街
街邊烤肉攤散發出孜然味的煙火氣，每次路過都讓我作嘔，但我又想起瞭似乎永遠都不會清洗的烤網，還有地板上的歲月。油漬太黑瞭，隻好遠離！
前天奶奶做瞭晚飯。弟弟說他突然餓瞭，想吃烤肉，我不同意。即使我吃瞭，晚飯也已經準備好瞭。如果我想吃它，我必須等到明天。乖乖吃！但我不會給他買。肉串一共10根，一根要2塊肉，20元。這次買瞭20元的五花肉，用瞭三分之二的串。我訂購瞭13件。如圖所示，我切瞭4塊同樣大小的肉。你覺得有多劃算！
甜烤肉串
[使用的食物]
五花肉、生抽、食油、孜然粉
【制作方法】
在傢烤肉，其實很隨意。可以根據自己想吃的口味，自己在傢把醬料和調料混合在一起。由於主要是給小朋友吃，所以我烤的是原味。孜然是必不可少的食材，小孩子也特別愛吃。
1、醫院裡吃的肉總感覺更像五花肉，烤出來的白肉，肥肉沒話說。買來的豬肉洗幹凈，用廚房紙擦去水份，切成大小合適的塊。建議切的時候不要切成方塊，也不要切得太薄。用棍子提著它。鐵棍要小心，以免燙傷。而孩子在吃的時候要特別註意以下幾點！
2.醬料也很簡單。通常我們在炭烤的時候，都會先刷一層食用油，然後輕輕刷上醬油，最後在快熟的時候撒上一些孜然籽。這樣調料醬料就是食用油、生抽和孜然粉，放入碗中，攪拌均勻備用
3、肉沒有太多的厚薄，不需要醃制。隻需用刷子刷兩面即可。
4.今天用烤箱烤，因為太熱瞭，不想扔掉太多工具。爐子很舒服。在烤盤上鋪上防油紙或箔紙以保護烤盤。如果沒有滲油，則無需清洗。將烤網放在烤盤上。為防止肉粘在烤網上，用刷子蘸少許油把烤網上刷幹凈，把串肉串上就行瞭！
5、烤箱中下層210度烤13分鐘，取出烤盤，肉串翻一圈再烤6分鐘！烤好後可以再撒上孜然粉
烤的時候要註意溫度是否合適，因為每個烤箱的溫度都會有差異，盡量烤到最合適的溫度！
如果你用鐵棒和烤箱來制作這種嫩肉劑，你應該小心防止它被燒焦。
