土豆在我們北方是非常重要的食材,所以有很多用土豆做的口味。不僅味道不同,而且顏色和形狀也大不相同。我們在這裡談論的不是普通的薯餅、土豆泥和薯條。今天給大傢介紹的是土豆面條。你一定有點奇怪,你怎麼會做土豆面?味道會不會更濃?

事實上,土豆面不僅香脆,而且非常有嚼勁,很好吃。在北方農村,這種土豆面是一種常見的吃法。他隻是將土豆切碎、搗碎、蒸熟並用特殊工具壓實。拌上番茄醬或肉湯醬,美味又飽腹!全傢人瘋狂吃土豆,蒸著拌著吃,每次都不夠喂20隻貓!

夏季完美的土豆款待。炸不炸,做法更美味!每次回老傢,媽媽當然要給我們做一大盤。但是每次吃都覺得好像少吃瞭分分鐘就沒瞭,所以今天就給大傢做一道超級好吃的土豆點心,希望大傢喜歡。

【土豆面】
材料:貓土豆20個,番茄醬適量
制作方法:
1、先將土豆洗凈;

2、然後用粘土研磨工具研磨,用粗棉佈擠幹水分;

3、擠幹水分靜置10分鐘,瀝幹水分,留下淀粉;

4、擠好的土豆泥加入2把面粉和沉淀淀粉,揉勻;

5、取所需量的土豆泥,做成空心的橢圓形;

6、放入蒸鍋蒸15分鐘左右;

7、然後將面團按形狀壓入工具或切成薄片;

8.然後在餐點中加入自制的番茄醬,甚至是涼拌沙拉!

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