現在人們的生活條件提高瞭,飲食上幾乎離不開魚和肉,所以現在人們的餐桌上多以葷菜為主,但是在吃飯的時候要註意均衡飲食,一定要葷素搭配。不要隻吃肉,要適量吃一些蔬菜,因為很多蔬菜含有魚類所沒有的人體生長所需的微量元素。葷素搭配的飲食最合理,身體也會更健康。小饞貓今天介紹的蔬菜,味道比肉還鮮美,營養價值非常高。如果你吃得更多,你不會增加體重。您可能想嘗試一下。

【杏鮑菇價值】
饞嘴小貓指的食物是杏鮑菇,它屬於蘑菇類食材的一種,和香菇、金針菇一樣很受歡迎。杏鮑菇的味道很淡,吃起來像有嚼勁的肉。杏鮑菇的價值很高。它含有一種能刺激抗體產生的多糖。經常食用可以增強人體免疫力,起到抗腫瘤和降血脂的作用。所以大傢可以時常吃一些平菇,可以減少患癌的幾率。

杏鮑菇也富含纖維。食用後可加速新陳代謝,促進腸胃消化,排出宿便,幫助排出體內毒素和廢物,減少脂肪和熱量的堆積,起到減肥的作用。正在減肥的朋友可以適當吃這道菜,既不餓又能減肥。今天小甜貓就給大傢送上一道蠔油杏鮑菇的做法。味道很好吃。一起來看看菜譜吧。

【杏鮑菇食譜】
第一步:杏鮑菇用微鹽水浸泡五六分鐘,洗凈切片。想要讓杏鮑菇更好吃,最好用刀切杏鮑菇。
碗中加入少許油、生抽、糖、鹽和少許水調成醬汁待用
第二步:鍋中放少許油,油熱後放入杏鮑菇,翻炒片刻,倒入準備好的醬汁,待收汁即可。