昨天回老傢,今天中午回來,發現傢裡的菜都吃光瞭。於是我帶著老婆和兒子去超市買菜。我去超市買東西,買瞭肉和魚,然後我打算買芹菜。到瞭買芹菜的地方,正值中午,好的芹菜已經被之前的買傢搶走瞭。我直接選瞭兩個芹菜,放進瞭購物車。這時候,老婆在旁邊說,你買瞭那麼多芹菜葉子,葉子不能吃。不都是浪費嗎。我笑著對老婆說,今天中午不吃別的就吃這片蒲公英葉。

雖然超市一年四季都可以買到普丁,但普丁最好在春天吃。中醫講究“五色入五臟”。綠色代表肝臟,春天是養肝的最佳時節,所以春天我們要多吃。吃一些綠色蔬菜。說到吃poutine,我想大部分人的想法和我老婆一樣,扔掉poutine的葉子,隻吃poutine的莖。今天高小仙分享一道用芹菜葉做的國宴美食,那就是芹菜葉薏米飯。當然,這道菜在不同的地方有不同的叫法。河北有的地方稱之為“蒸鍋類”。小時候,媽媽經常給我做這道菜。隻需將芹菜葉洗凈,用刀切碎,拌入面條,入鍋蒸幾分鐘,出鍋蘸蒜醬食用即可。非常美味。另外,poutine葉子是用蒸汽蒸的,蒸汽的最高溫度在100度左右,這樣可以很好的保存poutine葉子中的營養成分。

今天高小仙就給大傢分享芹菜葉麥米的詳細做法。喜歡吃的可以試試哦!方法很簡單。
芹菜葉薏米飯
準備材料:
芹菜葉、面粉、五香粉、洋蔥、蔥花、幹辣椒、醋、生抽、香油、油
制作步驟:
1.摘下蒲公英的葉子,用清水浸泡3分鐘,然後用清水沖洗幹凈。

2、將洗凈的poutine葉子用刀切碎。

3、將切碎的poutines放入鍋中,倒入適量的五香粉和鹽,用手拌勻。普丁葉苦味微苦,加入適量五香粉可提味提鮮。
4、碗中放入適量面粉,用手繼續攪拌均勻。

5、鍋中倒入適量的水,開中火,將做好的poutines放入鍋中,蓋上鍋蓋蒸熟。蒸的時候,鍋裡的水燒開後,再蒸8-10分鐘。

6、趁芹菜上蒸鍋蒸的時間,調汁,蔥、蔥、蒜剁碎,幹辣椒切塊裝碗。大蔥忘瞭買,所以圖中隻有蔥,蒜,辣椒。

7、另起一鍋,鍋內倒入適量的油,油溫5-60%熱時,將燒焦的油倒在配件上。


8、碗中放入適量的鹽、醋、生抽、香油,用筷子攪拌均勻。加入生抽可以增加鮮度和口感,口感更好。

9.8-10分鐘後關火,將蒸好的芹菜卡出鍋盛入盤中,稍稍晾幹,沾上醬汁慢慢享用。

這道非常簡單的芹菜葉薏米飯就做好瞭。今天中午老婆和兒子趕著吃這道菜。相信國內很多朋友都吃過。這是一段真實的童年記憶。不要低估芹菜的離開。芹菜葉含有大量的營養成分。據研究,蒲公英葉中有13種營養成分高於蒲公英莖,尤其是蒲公英葉中的胡蘿卜素和維生素C,鈣、鉀、鎂的含量遠高於普蒂娜莖。這裡面的鈣含量比西紅柿高20倍,補鈣效果比牛奶和豆制品強。因此,春季如果想給孩子補鈣,可以讓他多吃肉薯條葉,這樣可以讓孩子長得更快,長得更高。.下次再吃芹菜的時候,別把營養豐富的芹菜葉扔掉瞭。任何人學會這道菜,不僅可以大快朵頤,還可以補充飲食,不浪費。它確實有多種用途。
尖端:
1.洗好的poutines裡的水不要太多,稍微濕一點,讓面粉均勻的粘在poutines表面即可。
2.也可以把面粉換成玉米面,看個人喜好。
3.芹菜葉不要在鍋裡煮太久。水沸騰後,蒸8-10分鐘,然後才能將它們從鍋中取出。
4、不僅可以這樣煮防風草,還可以嘗試接骨木、長豆等其他綠色蔬菜。
大傢好,我每天都會和大傢分享美食的詳細食譜。今天給大傢分享的是【芹菜夜麥飯】,喜歡的朋友可以收藏關註哦!大傢在學習和制作過程中有什麼問題可以給我留言哦!