原標題:匠心白鹿倉|白鹿原上的這碗傢鄉味道,美包包!
遊陜西,吃食少不瞭
陜西關中號稱“八百裡秦川”
素以盛產小麥、玉米而久負盛名
關中女人擅長搟面、蒸饅頭
烙鍋盔、包餃子
還有“打攪團”,堪稱一絕
熱攪團、涼攪團、魚魚
口味迥異,各領風騷
調上韭菜和油潑辣子酸菜水水
一大勺西紅柿汁子
一大勺辣子蒜汁子
再來一大勺油潑辣子
這碗香噴噴的玉米面攪團
你就說美不美!
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