秘制一碗牛肉醬，李子柒感受北川生活，讓古典美食得以流傳_美食料理

秘制一碗牛肉醬，李子柒感受北川生活，讓古典美食得以流傳

美食一家亲

2023-04-19 12:02:29

對於很多人來講，田園生活是很多人都羨慕的生活。在田園裡生活，人們的內心可以變得更為閑適，而這種生活狀態，也是人們所向往的一種生活模式。其實，對於很多人來講，在田園生活，可以做著自己喜歡做的事情，可以讓內心變得更為閑適和安靜。就像美食博主李子柒一樣，過著自己喜歡生活，讓時光過出意義味道。

相信大部分人每天的休息時間就是在晚飯之後刷一刷短視頻，看一看別人的生活，而這時，李子柒的田園生活就是最好的選擇。看她的視頻非常的放松，因為她的視頻都是原生態的生活方式，這樣人們可以很好地接受。有一次李子柒打算做牛肉醬，她覺得新鮮的蘑菇能給牛肉醬增加一些鮮味，所以她大清早就跑到瞭大山裡去采蘑菇，拿著棍子一點一點的撥開枯草樹葉，就這樣彎腰準備瞭一上午，才隻采瞭一小籃子的蘑菇。

帶著這來之不易的蘑菇回傢，馬上開始制作牛肉醬，趁著蘑菇的鮮味還沒有散，她將所有的準備工作都完成，盡快下鍋才是王道。所以她把牛肉切兩半兒，下入砂鍋裡去血絲，下一步就是把雞油熬制出來，用雞油來炸蘑菇。這樣牛肉醬才會更鮮美，花生也是必不可少的增添香味兒的配料，把幹辣椒泡好瞭切碎，這樣口感才會更醇厚。所有的準備工作完成之後，就可以下入大鍋裡，一番爆炒瞭。最後加入牛肉塊兒，一道經濟好吃又實惠的牛肉醬就完成瞭。

對於人們來講，李子柒的生活，是勵志的，因為李子柒是通過自己的努力，才過出瞭自己想要的生活，同時，李子柒現在依然生活在四川的北川，她在鄉村，也能讓生活過出一副靜好模樣，對於這樣的李子柒，真的值得我們去追隨和學習。

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