它是“血管清潔工”，8毛一大碗，每天喝一點，清血管、防血栓！
是“血管清潔劑”，8毛錢一大碗，每天喝一點，清潔血管，預防血栓！
Hello，小廚娘，又見面瞭！今天我們一起來聊聊海帶。入冬後天氣轉冷，很多人開始吃補品來禦寒。這個季節是進補的好時機，身體可以很好地吸收營養。但是大多數人在有營養的時候更喜歡吃肉，因為他們認為肉的營養價值高，吃肉對身體更好。其實，這樣的想法是錯誤的。肉類脂肪含量高，吃高脂肪食物不僅容易發胖，還會增加患三高的風險。人到中年，身體不如年輕時健康，很多中年人都患有三高。
我鄰居的姑姑的丈夫有高脂血癥。高血脂看似不是什麼大問題，但是一旦發病，血管就會堵塞，嚴重的時候有時血管會出現血栓，對身體健康是非常不利的。我姑姑的老公還是個很貪心的人，喜歡吃咸的和肥膩的食物。為瞭不讓他生病，姑姑經常熬紫菜湯給丈夫喝。海藻中所含的不飽和脂肪酸可以清潔血管，清除體內血管垃圾，因此很多人稱它為“血管清潔劑”。紫菜便宜，泡海帶80毛錢就能燉一大碗湯。下一位主廚就給大傢分享一下海帶的制作方法，有興趣的快來看看吧！
首先準備好必要的材料：海帶、蘿卜、薑、胡椒粉、鹽、
第一步：將購買的海帶洗凈後先洗凈。準備一個碗，將洗凈的海帶放入碗中，然後倒入清水浸泡海帶。海帶泡軟後，再洗一遍，去除粘液。清洗幹凈後，將海帶撕成小塊備用。
第二步：蘿卜洗凈。蘿卜洗凈後，去皮。這樣，蘿卜變得幹凈，味道更健康。另外，去皮的蘿卜味道更好。去皮後，將蘿卜切成塊，但不要切得太小，否則很容易在燉湯的時候把蘿卜煮熟。
第三步：材料處理好後，取出鍋，將海帶放入鍋中，然後加水。然後用大火燒開水，水開後轉中火，然後切一些薑放入鍋中。生薑片可以去除海帶的異味，燉出來的湯會更香。
第四步：待海帶燉軟後，將切好的蘿卜放入鍋中一起燉。這個時候可以加胡椒粉讓湯香。然後蓋上鍋蓋用文火燉30分鐘左右，讓海帶和蘿卜的營養成分完全吸收到湯裡，味道更鮮美。最後，當你想把它從鍋裡拿出來的時候，撒上一點鹽就可以瞭。
這麼簡單就搞定瞭，你學會瞭嗎？我姑姑的丈夫每天喝一碗這湯，現在身體很好。你可能想在搬傢後做一次。大傢都稱海帶為“血管清潔劑”。8分錢便宜，可以做一大碗。每天喝一點，清潔血管，預防血栓！