女人進入更年期，這種堿性菜多吃！補充“黃體酮”，或有延緩衰老
導讀：女人進入更年期，這種堿性菜多吃！補充“黃體酮”，或有助於延緩衰老，人人吃得起！我們的一生猶如一個機器一樣，有一個裡程。隨著時間的流逝，我們的身體也會有所變化，衰老是其中的一種不可避免，但是可以延緩。車間的機器平時有保養的話，它就可以用得更久，而且用起來更順暢。我們身體也是一樣的，像女性進入更年期的話，也就是代表著逐漸比步入老年階段。
在更年期的時候，心理功能跟身體的一些功能都在走下坡，在飲食上我們要多吃一些營養食物，均衡營養可以增強免疫力，提高身體機能，減緩衰老。平時多吃一些粗糧跟瓜果蔬菜，這一類食材清淡，含有的淀粉跟膳食纖維很高，可以通腸便，保護心血管，預防一些問題的發生。
我們女性還可以多吃一些補充黃體酮的食物，因為這樣可以補充雌性激素，維持身體內分泌平衡。富含黃體酮的食材有很多，像我們常見的豆腐便是其中一種。豆腐是黃豆制作而成，裡面含有豐富的植物蛋白以及微量元素。適當吃豆腐對我們身體有非常好的幫助。豆腐做法很多，今天我們用它分享一道好吃下飯的做法，一起來看看吧。
準備食材：
羊肉，豆腐，生薑，醬油，食鹽，冰糖，鹵料包
具體做法：
1.準備好的羊肉要清洗幹凈，沖洗幹凈之後撈出放在一旁。鍋裡面放入水，把水煮開，然後把洗凈後的羊肉放入鍋裡面焯水。焯水後立即撈出，過一下涼水放盆中備用；
2.生薑洗幹凈後切成小片，切好的生薑片放到碗中。鍋內放入油，生薑下鍋煸炒一下，炒香之後，我們再把備好的羊肉放入裡面。羊肉下鍋後用鏟子給它多翻動，炒均勻；
3.食材炒好後，再加入適量的食鹽，冰糖，醬油，給它們調味一下食材，調味好後我們把備好的鹵料包放入裡面。鹵料包下鍋，然後加入適量的水，開大火，把鍋裡面的水煮開，在煮水的過程中鹵料包裡面的湯汁也會滲透出來，我們如果說不想味道太重的話，裡面湯汁出來之後就把鹵料包提出來，下次還可以再用一次。煮開之後再把這一些食材放入燉鍋中，按下燉煮鍵，燉煮兩個小時；
4.燉煮好後裡面的肉質軟爛，湯汁還很多，倒在炒鍋裡面。在倒的時候一定要註意點，因為火滾滾的湯汁，它在下鍋的時候，會有蒸汽的產生，很容易被燙傷；
5.食材我們可以用勺子舀湯汁放在裡面。食材下鍋之後，我們把備好的豆腐洗幹凈，洗凈後的豆腐放入裡面，輕輕地翻動，讓豆腐更好地都藏在湯汁下，煮的時候更能入味，蓋上蓋子燜煮三分鐘；
在燜煮的過程中豆腐會吸收湯汁，使得豆腐的口感非常的咸香入味，好吃。等煮大鍋裡面的湯汁也收得差不多瞭，我們就可以關火出鍋，這樣子一份羊肉燜豆腐就完成瞭。
小貼士：
1.牛肉先放在鍋中焯水，炒水後再用燉鍋燜煮，可以讓牛肉燜煮得更爛；
2.這美食中加入豆腐，營養加倍。經過燜煮後的豆腐口感咸香入味，嫩滑好吃。
