它是血管的“清潔工”，每周喝一碗，軟化血管，小肚子平坦，手腳不冷_美食料理

牛牛说美食

2023-04-20 02:02:48

最近氣溫下降，小饞貓經常給傢人煮粥吃。早上喝一碗粥，不僅可以驅寒，還可以提神。白米粥、紅豆粥、紫薯粥、紅薯粥等等，粥的種類真多……等等，這次小饞貓介紹的黑米花生粥，好吃又好吃。黑米清爽，口感非常粘軟。一把花生米煮熟後特別有營養。它是血管的“清潔劑”。每天喝一杯，可以軟化血管，撫平腸胃，清潔皮膚。

黑米，你用它煮過粥嗎？其實，黑米是一種很有營養的食材。經常用黑米煮粥，可以補氣血，還能給身體補鐵。堅果也是一種保健品，兩種食材一起烹調，在飲食上相得益彰，提神醒腦。這道粥的做法很簡單，一起來學習吧。

黑米花生粥我們做這道粥的時候，首先要準備好食材，黑米一把，花生米一把，冰糖少許。

1、由於黑米和花生米比較難煮，可以用水浸泡一夜，第二天直接洗凈。

2、將食材洗凈後，放入煮鍋中，加少許水，這個要同時加，因為如果中間加水，會影響粥的口感。

3、堅果和黑米要煮久一點，這樣口感更好，味道更香。

4.小饞貓煮瞭40分鐘左右，味道特別好，很粘，很好吃。

常喝黑米花生粥，既能補氣血，又能防止皮膚暗黃。黑米不僅能抗氧化，還能清除自身的自由基，因為黑米中含有較多的花青素，是一種獨特的保健食品，而且黑米中還含有膳食纖維、氨基酸等物質。

此外，黑米和花生都有清除血管雜物的作用，可以控制高血壓，有利於舒張血管。粥有利於減肥，同時延緩細胞衰老。