三月生機盎然,全國兩會如約召開。來自酒業的人大代表和政協委員紛紛奔赴這場“春天的盛會”,積極建言獻策,履職盡責,聚焦酒業高質量發展提出多項極具價值的議案/建議,受到熱切關註。

兩會期間,五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽提交瞭《關於支持中國白酒擴大出口的建議》、《關於支持中國白酒釀造技藝申報世界非物質文化遺產的建議》和《關於支持四川建設世界優質白酒產業集群的建議》。
這些都是行業亟需解決的問題。而頭部酒企如何承擔起引領行業發展的使命?龍頭酒企的作為顯得尤為重要。

“作為來自國有企業的人大代表,關鍵還是要抓落實。”曾從欽所言,也是五糧液的踐行。從曾從欽的建議,結合五糧液的實際行動,讓我們看到瞭龍頭酒企“勇擔使命、反哺行業”的責任與擔當。
白酒國際化受阻的問題,由來已久。早在2001年,中國加入WTO簽訂協議時,將酒類列為普通消費品,其他國傢則將酒類視為特殊商品,因標準劃分的不同,從而導致海外多個國傢和地區對白酒實施特殊的管理方法,中國酒類出口壁壘重重。而且,白酒缺乏與國際接軌的技術標準體系,其獨特性導致其無法像其他烈酒一樣可以被準確“量化”,如白酒中非常重要的2%呈香呈味物質。
從數據來看,相比於世界烈酒在國內市場的表現,白酒國際化確實進展緩慢。2022年,我國酒類累計進口51.56億美元、出口15.06億美元,貿易逆差36.5億美元。其中,白酒出口量占總產量的比重僅為0.24%,出口額占白酒銷售總收入的比重僅為0.72%。

關於中國白酒國際化,頭部酒企早就有過一些“出海”的嘗試。事實上,一直以來,五糧液主動肩負起推動中國白酒“走出去”責任,頻頻亮相國際舞臺,致力於牽頭制定中國白酒國際標準,推進構建適應國際貿易的白酒標準體系,大力推動中國白酒聯合申報世界文化遺產,向世界展示中國白酒文化與魅力。
在世界非物質文化遺產的申報上,我國多項優秀文化遺產曾被其他國傢鉆空搶先註冊,讓國人無比憤怒。作為世界上最早發明並釀造白酒的國傢,白酒釀造傳承千年,不僅深深的融入國人日常生活,也成為傳承中華文化的重要載體,其釀造技藝是我國獨有、獨具優勢的非物質文化遺產,背後蘊藏著精益求精的匠心精神,也蘊藏著“和美與共”的文化精神。

雖然當前酒業發展態勢良好,但仍面臨著傳統手工工藝瀕臨失傳、傳統釀酒技工短缺等挑戰,推動白酒申報世界非遺有助於推動白酒產業的持續健康發展,讓世界更好的瞭解傳承千年的白酒釀造技藝,提升中國白酒的文化影響力,為堅定文化自信提供重要的支撐。全球范圍內,已有6項釀酒文化入選世界非物質遺產名錄。從歷史底蘊、精神內涵、基礎實力、發展潛力等多方面來看,中國白釀造技藝有足夠的理由躋身其列。

越是民族的,越是世界的。作為國傢級非物質文化遺產,五糧液遵循“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣,一代代工匠執著專註、追求卓越,將傳統釀造工藝薪火賡續、傳承不綴,造就瞭享譽世界的醇香美酒。與此同時,五糧液積極發揮龍頭企業的引領和帶動作用,已入選國傢級非物質文化遺產目錄,並打捆進入“中國蒸餾酒傳統釀造技藝”申報世界非物質文化遺產代表作名錄,具備加快成為世界非物質文化遺產的良好基礎和條件。
一提到進口葡萄酒,就會想到法國,進而想到法國的波爾多產區、勃艮第產區等,大眾熟知的香檳也是特定的產區名稱。而白酒作為世界六大烈酒之一,卻在世界酒類產區版圖上尚無響當當的產區名稱,這和中國白酒的國際地位,以及與增長態勢良好的白酒產業發展是非常不相符的。

五糧液所處的四川,是中國白酒產業優勢產區,白酒產業規模大、產區品牌強、創新平臺多、技術人才優、產業配套全等方面均擁有領先地位,具備建設成為世界優質白酒產業集群的優勢。
世界級產業集群需要世界一流品牌和世界一流企業的引領和支撐。作為中國濃香型白酒典型代表及龍頭企業、四川白酒的領頭羊,五糧液挑大梁、走在前、樹標桿,引領白酒行業高質量發展,主動作為,全力打造白酒行業領先的產業生態圈,引領構建世界級優質白酒產業集群。同時,牢記國企使命與擔當,依托資源優勢,推動農業與旅遊、教育、康養等產業融合,進一步促進鄉村振興。

以務實促發展,從五糧液“帶頭人”曾從欽身上我們能看到求真務實的品質,亦折射出五糧液人真抓實幹的精神。胸懷“國之大者”,責任與擔當交織,五糧液貫徹始終的落實能力,切實扛起龍頭酒企新時代高質量發展的光榮使命。