女兒最愛這份懶人早餐，不早起，無油煙，5分鐘出鍋，香甜不上火
簡介：教你做出香噴噴、比面包還好吃的“開花饅頭”，記住2點。女兒很喜歡這種懶人早餐，不早起，不冒油，5分鐘就熟瞭，又甜又不辣
由於早上的時間很短，很多人都忽略瞭早餐的存在，甚至有不少人不吃早餐，或者在途中隨便吃幾口。它們對身體的危害很大！自從有瞭妹子，就起床給她做飯吃，不過最近有點不舒服，想偷懶，不過想想一個在學校坐瞭一上午的男生，是時候長大瞭，所以放棄瞭那個想法。不過饅頭我是提前蒸好的，早上起來孩子爸爸熱熱也很方便！
南瓜的營養成分更全，營養價值更高。嫩南瓜中維生素C和葡萄糖的含量比老南瓜豐富。老南瓜的鈣、鐵和胡蘿卜素含量較高，南瓜還能起到解毒的作用！
詳細做法：1.碗裡放兩小碗面粉！
2.然後加入無添加劑的南瓜粉（時間緊，南瓜粉可以直接用，也可以買現成的南瓜，然後切成小塊蒸熟，壓成泥和白面粉拌勻)
3.其實我沒有具體的酵母粉用量。每次都覺得饅頭很軟很蓬松（酵母礦泉水瓶蓋，2瓶）糖有利於發酵！
4、用牛奶揉面，因為南瓜本身是顆粒狀的，揉出來的面團不均勻。饅頭面不能太軟，這樣饅頭裡面蓬松的同時也很有嚼勁。揉好的面團蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵一個小時，天氣熱半小時，發酵至兩倍大！
5.發酵結束後，表面的毛孔會變大，揉一揉，排出空氣！
6.揉成長條，然後分成等份！
7、然後將果凍揉成均勻的小面團。用刀背在面團上畫記號，有的像南瓜！二次發酵，發酵10分鐘，蓋上保鮮膜即可
8.可是少瞭點東西，是枸杞裝飾的南瓜梗！
9、今天重點說說蒸的方法：鍋裡冷水蒸，蓋上鍋蓋。等水燒開，看時間。如果水汽比較大，看表，20分鐘就出鍋瞭！
10.蓋上鍋蓋，蒸熟。然後說說為什麼鍋裡一定要放冷水，因為這樣饅頭受熱均勻，而且饅頭在加熱的過程中可以繼續發酵，饅頭會很軟很香。很多人直接用熱水蒸饅頭，饅頭容易有氣泡，容易生吃。主要原因是面團突然受熱變硬。知道我為什麼要強調在鍋上用冷水嗎！哎，失敗瞭這麼多，我也很驚訝！
11、出鍋瞭，金黃金黃，從裡面看，非常的松軟可口！
12.跟著我的腳步走，你永遠不會失敗
小貼士：1.發酵時間要夠2.上鍋冷水蒸，全程要大火
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