傢常小炒：黃瓜片炒雞蛋，搭配一碗紅糖冰粉粉
晓春沐阳
2023-04-21 08:03:36
大傢好，我是南落木蕭蕭@南落木蕭蕭今天和大傢分享一道超級簡單的傢常小炒———黃瓜片炒雞蛋。
夏季是黃瓜的季節，不管是涼拌還是清炒，哪怕是生食，都是無比的清甜。那麼黃瓜片炒雞蛋，這個簡單可口，並且營養豐富的飯菜，怎麼做更好吃呢？今天就和大傢分享一下。
需要準備的食材：黃瓜、雞蛋、蒜片。
需要準備的調味料：食鹽、醬油、十三香。
首先，將黃瓜切成菱形片，目的隻覺得好看。
碗中打入兩個雞蛋，放一丟丟食鹽。
攪散
鍋中倒入食用油，將雞蛋炒散
雞蛋炒熟後，盛出備用。
鍋中留底油，倒入切好的蒜片。
炒出蒜香，倒入一點點醬油，倒入切好的黃瓜片大火翻炒。
將黃瓜炒斷生即可
倒入剛才炒好的雞蛋，加入少量食鹽和十三香。
這盤黃瓜片炒雞蛋就出鍋嘍
今天還準備瞭紅糖冰粉粉，雜糧大饅頭。
這個冰粉粉，加入瞭葡萄和芒果，更是別有一番滋味。
這個紅糖冰粉粉是清水煮沸後，加入紅糖，然後攪拌幾下，關火靜置即可，我放在冰箱冷藏瞭，真是夏天的美味。
凝固好瞭，就可以切塊倒入碗中瞭。
吃起來，冰爽呢
我是南落木蕭蕭@南落木蕭蕭喜歡分享生活分享身邊事。希望大傢都能好好吃飯，好好生活。人，因為熱愛生活，而更容易被治愈。加油吧！
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