吃飯,大概是人們在社交過程中,最具煙火氣的一幕。沒有什麼問題是一頓美食解決不瞭的,如果有,就兩頓。
東北素來有“大金鏈子小手表,一天三頓小燒烤”的說法,燒烤則成為瞭東北人民的剛需,更是體現瞭其他地區通過美食表達社交的方式。由此看來,美食不僅可以飽腹,更具有社交屬性,火熱朝天的氛圍裡,一邊吃飯一邊聊天,能更快地拉進朋友之間的感情,這也是大多數食客選擇聚餐的原因。

而對於食客來說,就算美食極具社交屬性,也不能舍本逐末,忽略瞭味道本身。美食作為人們的身體需求的第一位,味道始終是立足之本。對此,美食在提高其社交屬性的同時,更是在味道上下瞭功夫。
新鮮選材是對美食的致敬,平平無奇的吃貨們可不是好糊弄的。

精選東北五常大米,在純天然無污染的自然環境成長,全程不添加任何農藥物,以確保大米的鮮嫩純正;再采用獨特的制作方式,鮮嫩多汁且外脆裡嫩的美食就這樣誕生瞭。
不僅如此,在油脂上也是下足瞭功夫,舍棄普通色拉油,選用國際營養學界推薦的健康食用油——天然茶油,別稱"東方橄欖油"。
茶油中含有多種維生素,對人體益處很多,例如能降低血壓血脂血糖,防止高血壓、高血脂、心臟病等的發生;有很好的富氧能力,因而有著抗缺氧、抗疲勞;提高人體免疫力及增進胃腸道的功能;有香氣,燃點高,不易變質,不容易產生有害東西等優點。
