孩子最饞這種零食，掌握3步就能做，無技術0失敗，想不好吃都難_美食料理

快乐阿峰

2023-04-21 11:26:09

今天悅悅給大傢分享一道孩子最喜歡的獨特小零食，這道小零食是用花生做出來的，做法獨特有新意，不煮粥也不烙餅，出鍋後香甜酥脆，咬一口滿嘴餘香，比切糕還美味，好吃得很！小孩子最饞這種零食瞭，掌握好3個步驟在傢就能做，不需要任何技術，簡單易操作0失敗，想不好吃都難。接下來悅悅就帶大傢來看看是怎麼制作的吧。

接下來再把白芝麻150克倒入鍋中炒熟，然後蹲出來晾涼備用，最後再準備150克的普通面粉倒入鍋中，開小火炒至面粉同樣微微發黃就可以盛出來瞭。

接下來炒鍋洗凈加入少許食用油，起到提亮顏色的作用，然後倒入適量冰糖和清水，然後開小火不停的翻炒，把冰糖炒至融化。

然後再把白芝麻也倒入鍋中快速的翻拌均勻，讓花生芝麻和糖汁完全的融合在一起，接下來我們把熟面粉撒在案板上面，然後再鏟出炒好的芝麻花生碎，這個時候它是不成團的，比較松散，

我們用搟面杖趁熱把它整理成長方形，再壓得比較緊實一些，最後在表面撒些熟面粉，整理成面餅之後，再用菜刀切成小塊，

用這個方法做出來的花生芝麻糖晾涼以後就可以直接開吃瞭，我們一次可以多做一些放入玻璃罐中保存，想吃的時候直接取一塊出來就行瞭，味道香甜可口，又香又脆，比切糕還要好吃，

1.傢裡有微波爐的朋友，也可以直接用微波爐把花生米烤脆，速度更快。

2.這裡的冰糖也可以用白糖，紅糖，麥芽糖，木糖醇來代替，大傢可以根據傢裡的實際情況來搭配。

3.最後切塊的時候，一定要趁熱切，不然等到涼瞭之後就切不動瞭。

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