原創 湖北武漢這四種特產，本地人和遊客都愛吃，看看你吃過哪幾種？
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武漢簡稱漢，別稱"江城"，是湖北省的省會城市，有"九省通衢"之稱。武漢是全國重要的工業基地。武漢是國家歷史文化名城、楚文化的重要發祥地，境內盤龍城遺址有3500年歷史，也是中國民主革命的發祥地，今天小編就帶大家看看武漢有哪些特產美食吧！湖北武漢這四種特產，本地人和遊客都愛吃，看看你吃過哪幾種？
武漢的熱乾麵可以說是聞名全中國了吧，武漢熱乾麵非常著名，在當地，武漢熱乾麵是武漢人們日常食物之一，也是不可分割的一部分，這道小吃現在在全國各地都有得吃，但是每一家的味道都不同，所以你根本不知道，你吃的到底是不是武漢熱乾麵，武漢熱乾麵非常的黏，吃起來也很爽口，配上香油，麻辣油和其他的菜碼，非常的美味，有機會一定要去武漢嘗一嘗正宗的熱乾麵。
十八子風味泡菜是湖北的一道特產美食，十八子風味泡菜跟老壇酸菜有得一瓶，湖北的十八子風味泡菜據說那個泡菜的水比上一代的年紀還要大，祖祖輩輩傳下來的一壇水，味道非常的刺鼻，純正的酸味，加上時間的考驗，裹上辣醬就可以食用，非常的爽口。
清蒸武昌魚是湖北省的一道傳統名菜，這道菜的口感非常滑嫩，魚肉清香，營養價值高，成分豐富。做法也是非常簡單的。
製作方法：
1，準備食材：武昌魚、薑、猪五花（去皮）、葱備用
2，武昌魚宰殺去除內臟洗淨，打上花刀，用鹽料酒葱薑醃漬半小時。五花肉切片備用
3，魚裡面放入薑片，葱段，五花肉片。大火大氣放入蒸鍋中蒸10分鐘即可拿出，放入葱絲淋上熱油即可。
三鮮豆皮是武漢的特產地方小吃，這道菜在當時的武漢是作為主食材食用的，可以說是非常美味的了，三鮮豆皮是用糯米和豆皮製作而成，可以加入自己喜歡吃的餡料，蝦餡、肉餡等等包上後放入鍋中煎到發黃即可。這道菜皮薄柔嫩，口感非常好。
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