男性“福音”被找到，這九道菜敞開吃，腰腿勁頭足，散發男人味
大傢好！歡迎收看我的美食自媒體，我是錦繡V山東，一個專註於美食創作的創作者。我的口號是“專註美食，讓生活更美味”，今天我來給大傢分享幾道傢常美食的做法。這些美食廣受歡迎，也是很常見的幾道美味。我們每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能夠給大傢帶來一整天的快樂和滿足。
茼蒿豆腐餅
【食材】：老豆腐 適量、茼蒿 適量、面粉 適量、鹽 1小勺、雞蛋 2個、蠔油 2勺、
【做法】：
1、茼蒿洗凈，切碎備用，豆腐放進一個大碗裡，用手捏碎；
2、豆腐加入雞蛋，蠔油和鹽，倒入適量面粉攪拌均勻，然後放入切好的蔬菜碎，攪拌到可以團成球的狀態；
3、準備一個大盤子，刷上些許香油防粘，將攪拌好的豆腐團攤成圓形放在盤子上。
4、蒸鍋內加入適量的水燒開，放入豆腐餅大火蒸10分鐘左右，熟透即可。
芹菜胡蘿卜炒蝦仁
①大蝦去殼，取出蝦仁，將蝦線一並去掉。處理好後沖洗幹凈，瀝幹水分，再放入料酒、胡椒粉、薑絲抓拌均勻，醃制十分鐘。
②芹菜去掉葉子和根部，清洗幹凈，斜刀切段。胡蘿卜去皮洗凈，切成薄片。
③鍋內加油，燒熱後倒入蝦仁，炒到七八成熟盛出。
④接著倒入芹菜、胡蘿卜翻炒，炒到斷生，再倒入蝦仁翻炒均勻。
⑤最後加入鹽、蠔油快炒幾下，這道菜就做好瞭。
山藥玉米排骨湯
食材：排骨，玉米，山藥，胡蘿卜，薑片，蔥花。
做法步驟：
1、排骨清洗幹凈剁成塊，冷水下鍋焯水，加入薑片去腥，煮開後撇掉浮沫，再撈起來瀝幹水分備用。
2、玉米清洗幹凈後剁成塊，山藥削掉外皮，清洗幹凈後切成小段。胡蘿卜去皮洗凈切成小塊。
3、將排骨、玉米、薑片放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮三十分鐘。
4、時間到，再放入山藥和胡蘿卜，繼續燉煮半個小時。燉煮好瞭之後。加入食鹽調味，攪勻煮入味即可出鍋開吃。
蠔油平菇
1、平菇 兩大朵、青辣椒 2個、紅辣椒 1個、蠔油 1勺、淀粉 1勺、老抽 半勺、鹽 少許、糖 少許
2、把平菇一個個摘下來，簡單的沖洗一下，然後瀝幹水分。
3、將蠔油、淀粉、老抽、鹽、糖、半碗溫水一起拌勻。
4、鍋裡燒開水，將平菇放入鍋裡，燙半分鐘左右，平菇稍微變軟後立刻撈出瀝幹水。
5、炒鍋放少許油，放入大蒜炒香，倒入平菇，放入青辣椒和紅辣椒一起翻炒片刻。
6、倒入調好的料汁，繼續翻炒至平菇裹上芡汁就可以出鍋啦。
牛肉炒豌豆
食材：牛肉100克、豌豆300克、植物油、蒜末、薑粉、鹽、蠔油
1、把牛肉清洗幹凈，接著把它切成末，盡可能的切的小一點，這樣吃的時候口感更好。
2、鍋中放入植物油燒熱之後，放入蒜末爆香，接著放入牛肉進行翻炒，炒的時候放入少許的鹽和薑粉。
3、接著把焯水之後的豌豆放進去，我們在處理豌豆的時候，需要提前把它焯水，不然的話，牛肉容易變老。
4、最後放入一點蠔油，把它拌勻，這樣就可以直接出鍋瞭，裝入盤子中，開吃瞭。
酸辣綠豆芽
1.新鮮的豆芽一份放在清水中洗凈，然後瀝幹水分備用。炒鍋燒熱放入食用油，然後把準備好的蔥花、幹辣椒段放進去炒香。然後再放入一勺陳醋，用大火翻炒出香味。
2.緊接著再放入準備好的綠豆芽，用大火翻炒半分鐘。放入生抽、精鹽、白糖雞精調味。最後再淋入一勺白醋，再次翻炒均勻就可以出鍋裝盤啦。
香菇炒肉片
食材準備：瘦肉、香菇、青椒、小米辣、蒜末。
做法流程：
1.瘦肉清洗幹凈，然後切成薄片，放入大碗中，接著加入適量的玉米淀粉、生抽、蠔油、老抽和花生油，一起抓拌均勻，醃制10分鐘備用。
2.清洗幹凈香菇，然後切成薄片準備好，再熱鍋燒油，油熱以後，放入醃制好的瘦肉煸炒，煸炒至變色後，盛出備用。
3.切好青椒、小米辣和蒜末，然後另熱鍋燒油，油熱以後，放入蒜末爆香，接著放入香菇煸炒，炒軟以後，再倒入瘦肉、青椒和小米辣，繼續翻炒均勻。
4.加入適量的蠔油和白糖調味提鮮，繼續翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。
辣椒炒肥腸
所需材料：豬大腸，鹽，青紅椒，豆瓣醬，鹽巴，醬油，料酒
1、豬大腸買回來用水泡住，加入鹽巴，洗三四遍，還可以用色拉油洗。
2、然後用水燙熟，把大腸翻一遍，裡面的油去掉，切塊。
3、青紅椒切小塊，把大腸水分煸幹裝盤。
4、油燒熱加入豆瓣醬，放入煸幹的大腸、青紅椒、鹽巴、醬油、料酒，炒熟就可以瞭。
涼拌腰花
做法
1. 食材二隻豬腰，一把香菜
2. 把豬腰一剖二，中間部分去掉洗凈浸泡二十分鐘
3. 切成格子形，底部不能斷。香菜洗凈浸入涼白水中
4. 鍋中燒熱水放薑燒滾，倒入腰花快速焯水撈起浸入涼白水中
5. 切蔥茉辣椒茉，起油鍋油燒熱後澆在蔥辣椒茉上，油涼後再拌
6. 腰花瀝幹水加生菜倒入已涼蔥油加生抽一起拌即可
大傢好我是錦繡V山東是一位資深美食傢，熱衷於分享自己的菜肴和美食經歷。我的文章每天都有新內容更新，推薦各種好吃的食物，還分享瞭自己非常喜歡的美食體驗。如果你想瞭解更多關於美食方面的內容，不妨點擊鏈接關註一下我的博客。同時，歡迎大傢轉發分享，讓更多的人瞭解並享受美食帶來的美好體驗。