這個面食不需發面，我傢三天兩頭做的吃，做一次能吃兩星期
生活中，有很多好吃的面食，而且都是好吃的。傢裡最常吃的就是饅頭和煎餅。如果做的話，面團需要發酵很長時間，等待的時間很長。長長的，讓人覺得吃面條真的很麻煩。當你心情好的時候，你會考慮做一些事情。否則，面粉在傢裡不起作用。估計很多傢庭都是這樣。我想過做一個傑作，但事實證明根本不是那樣的。
今天給大傢分享一種面食。你不需要發酵意大利面。隻要你想吃就可以做。成品半個月後即可食用。制成後可食用兩周。還是很香很正宗的。當然感覺不強，很合適。我每三天左右為我的傢人做一次意大利面。剛買的面粉快用完瞭，快來看看吧。
酸菜派
材料：面粉、酸菜、食用油、鹽、開水、冷水
1、先將適量的面粉倒入碗中，加入鹽，攪拌均勻後，將面粉分成兩份，一份和開水，一份和涼水。倒水的時候要邊動邊倒水，這樣水量就好瞭，然後在裡面加入食用油，揉成面團，以軟而稀的為佳。2、面團直接放在案板上，不用發酵。切塊後，切勻，再將每塊揉成軟面團，然後分別放入碗中，給每個面團抹油。之後，用保鮮膜蓋住每個小面團，靜置一個小時。
3、現在開始準備餡料，準備酸菜和五花肉。材料切碎後，放入鍋中稍微煎一下，然後加入醬油。離開鍋後，等待意大利面上升。
4、時間到瞭，取出面團，直接把面團扔進窩裡，裡面放上酸菜餡，然後合上嘴，用別針擰一下，一個一個做。將每個蛋糕胚用塑料包裹好後，放入冰箱冷凍。
5、想吃的時候就取幾個，放在電餅鐺上開始做煎餅。最後一種方法就像用手指吃餅幹。您不需要加熱或加油。兩面金黃的時候就可以吃瞭對的，提前多做點，這樣可以吃半個月。
做這個蛋糕的時候，記得把意大利面用開水和冷水混合，然後拌勻。蛋糕吃起來會很軟很有嚼勁。當您醒來並在面食上塗油時，它會鎖住水分。放入冰箱的時候要用保鮮膜包起來，這樣蛋糕才不會粘在一起，也不會失水。重新加熱後，它仍然柔軟可口。.
這個方法很實用，不需要發酵，不需要漫長的等待。想吃的時候可以吃。我傢三天煮一次，半個月就能吃完。你學過這個方法嗎？適合沒有時間做早餐的朋友們，你們也來試試吧！