這個發面技巧很實用，學會就不擔心蒸饅頭蒸包子瞭，不學是損失！
面條很好吃。有很多，大部分都很好吃。饅頭是最常見的。是生活中最常見的食物。吃粥的時候喜歡加一兩個饅頭。這是最好的方法。當隻有粥沒有包子的時候，總覺得少瞭點什麼。喜歡吃面的人經常自己在傢做，但有時饅頭或饅頭又醜又難吃，難吃。
今天給大傢分享一下小吃裡的種面術。認真學起來，就不怕饅頭、饅頭瞭。它變得非常容易。覺得有用就趕緊收藏吧。不學就是一種損失。自己做的食物好吃，充滿幸福感，吃起來更營養健康，趕快學起來吧！這種面團制作技術非常實用。學會這個以後，包子就不愁瞭。不學就虧瞭！
首先準備一些食材：面粉1000克，酵母8克，雞蛋兩個，白糖20克。
1、先將準備好的酵母粉放入碗中，然後在碗中倒入適量的溫水，用筷子攪拌至酵母粉溶解。2、然後準備一個幹凈的盤子，倒入面粉，將酵母水慢慢倒入面粉中，然後打入兩個雞蛋和少許白糖，攪拌成薄片狀，然後就可以揉面團瞭。
3、面團加水的時候不要急，一定要一點一點的倒，這樣你就知道水的多少，揉出來的面團軟硬。否則，很容易顯得過於僵硬或過於僵硬。軟的，如果是軟的，就沒有辦法處理瞭，這樣的面團做的饅頭或者包子都不好吃。
4.面團揉成球後，就可以放心的讓面團發酵瞭。最好放在比較暖和的地方，這樣發酵會比較快。如果面團發酵到兩倍大就可以瞭。如果看到蜂窩狀的面團，就是最好的狀態，不然發酵不好。
5、發酵好的面團取出放在案板上後，需要撒一些幹面粉揉面，將面團中所含的氣體放掉，然後揉成長條狀。切成單獨的部分。
6、然後用這些材料做饅頭胚或者搟成饅頭。
以上都是面條的制作技巧。每個人都必須掌握它。第一步要做好，才能吃到松軟的饅頭或饅頭。一旦你這樣做瞭幾次，你就會覺得非常簡單易用。一次失敗不要緊，努力積累經驗。喜歡面食的請收藏學習。不學就虧瞭！
最後，大傢知道為什麼和面的時候要加糖瞭。加入糖後，意大利面變得更甜、更美味。最重要的是，糖可以加速發酵，所以記得加糖很重要哦！這種面團制作技術非常實用。學會這個以後，包子就不愁瞭。不學就虧瞭！