這東西長在玉米上，農民看到就想哭，卻意外被當美食，百元一斤_美食料理

這東西長在玉米上，農民看到就想哭，卻意外被當美食，百元一斤

牛牛说美食

2023-04-26 01:21:54

對於生活在農村的人來說，田間的各種蔬菜都是極好的食材。許多人喜歡野菜的味道。小希以前住在農村，什麼菜都吃。

但唯一的是，以前種植的時候，人們還是用人工的方法，，對各種病蟲害瞭解不多。因此，不同的植物總會遇到不同的病害。嚴重時還會造成產品故障。

在我國，主要農作物是玉米和小麥，玉米的產量高於小麥，但各種病蟲害的蔓延在所難免。今天要通知大傢的是，玉米經常會長出嚴重影響玉米收成的病害。雖說為農傢所厭惡，如今已成為不可多得的佳肴。許多外國人甚至稱它為黑松露。

事實上，這種玉米病害是由一種黴菌引起的，這種黴菌是由於長時間的降雨、夏季炎熱的天氣和相對潮濕的空氣造成的。當玉米穗上出現黴菌的癥狀時，就是被感染瞭。如果是病瞭，過兩天再看，玉米雜亂無章，黑米堆長得像個瘤子。這種物質會逐漸取代玉米粒，導致玉米粒腐爛。時間長瞭，變成黑色的粉末，粘在玉米上，一碰就特別粘，讓人厭惡。

更令人擔憂的是，黴菌生長非常快，傳染性很強。如果不及時控制，很可能整個玉米都收不完。

既然是病，那麼惡心，為什麼傳入國外就成瞭美食呢？原來，這個美麗的地方富含蛋白質、維生素和氨基酸，這些都是人體必需的營養素。味道也很好吃。無論是煲湯還是做飯，都非常入味，還能幫助我們促進消化。以及增強人體免疫力的功效，所以這種美食在國外可以賣到100元一斤。

但是在我國很少有人吃這種食品，不僅外觀惡心、不美觀，而且還存在危害農業的病蟲害，預防控制得很好，這就是這種。農村農田很少見黴菌，農民的產量也在逐步提高。不過聽說這種黴菌已經開始人工培育瞭。如果你遇到它，你敢吃嗎？

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