這肉再貴，也要給孩子吃，炒時加一物，提高免疫力，比鈣片強
這肉值多少錢，孩子們一定要吃。炒的時候加點東西增強免疫力，比鈣片好
嗨，小廚師又見面瞭！今天我們來說說牛肉和土豆。冬天天氣比較冷，適合進補。當大人成為自己的補品時，就不能忽視傢裡的孩子。冬季孩子身體比較虛弱，需要更多的營養，多吃一些增強免疫力的食物。冬天想提高免疫力，多吃牛肉再好不過瞭。牛肉的營養價值很高，含有大量的蛋白質，但脂肪含量相對較低。經常進食的孩子可以在不增加體重的情況下成長。
小初傢隔壁的阿姨，雖然冬天牛肉貴，但她還是會買一些給孩子吃。阿姨在炒牛肉的時候，還放瞭土豆。經常吃土豆可以促進消化。使牛肉的營養成分更容易被人體吸收。提高免疫力，孩子經常吃可以長高，比吃鈣片效果更好。冬天的肉價比較高，但是為瞭孩子的健康，還是要買給孩子吃的。現在很多大人都會買一些鈣片給孩子補充營養。不過食物比鈣片更容易吸收，效果也會更好。買鈣片不如買牛肉。炒的時候放一點土豆，增強免疫力，比鈣片強。下面大廚就把這道菜的做法分享給大傢。如果你有興趣，看看吧！
首先準備好必要的食材：牛腩、土豆、胡蘿卜、油、生抽、老抽、八角、薑、料酒、水、桂皮。
第一步：將購買的牛腩用清水沖洗幹凈。洗凈後，將牛肉放入容器中，倒入少許水，將牛肉浸一下，這樣可以將牛肉中的血水浸透，味道也不錯。不會有強烈的腥味。泡的時候可以經常換水，這樣牛腩泡的更徹底。牛腩泡好後撈出切塊，方便以後使用。
第二步：牛腩切好後，燒一鍋水。如果水不熱，將牛肉煮一會兒，直到水沸騰，然後將沒過的牛肉撈出瀝幹。血腥味去除得更幹凈，所有的東西都拿出來瀝幹備用。把你買的土豆去皮。去皮後，用清水沖洗，去除土豆中的雜質。
第三步：在熱鍋中加熱油。油熱後，加入八角、肉桂，炒香。也可以加一小片生薑，讓香氣更濃。炒出香味後，將牛腩倒入鍋中翻炒，炒的時候要用中火，不要炒得太快，如果牛肉變色就倒入料酒、生抽、生抽、糖。繼續翻炒，讓牛肉色澤鮮美。
第四步：牛腩上色後，鍋中加水。加水時一點點加水，不要加水兩次。先開火把水燒開，水開後轉小火，小火煮40分鐘。將牛腩煮約20分鐘，直至變軟並煮熟。煮熟後，將土豆放入鍋中一起煮約20分鐘。
這麼簡單的一道菜就做好瞭，你已經知道冬天天氣寒冷，肉的價格比較高，但是冬天牛肉再貴，你還是要給孩子買一些。炒的時候加點土豆，孩子就可以吃瞭。提高免疫力比吃鈣片強。