小饞貓經常給大傢分享美食,今天也不例外。今天要介紹的美食——竹筍,你喜歡嗎?雖然價格比其他蔬菜貴,但它的味道和營養是其他蔬菜所沒有的。過去,很多人認為竹筍可以刮油三天,沒有多少營養。隨著知識的發展,大傢都瞭解瞭竹筍的營養價值。現在竹筍成瞭大傢餐桌上的常客。天氣寒冷,但氣候十分幹燥。便秘很常見,常吃竹筍可以緩解便秘。

竹筍在生活中很常見。筍的種類很多,有冬筍、春筍、藥明筍等。四季春筍人人愛,傢傢戶戶吃得起。筍的吃法也有很多,燉湯、清炒、油炸、涼拌、涮涮等等,不管小饞貓怎麼喜歡,今天小饞。貓與你分享油燜冬筍。方法非常簡單快捷,雖然小白在廚房也能學會哦。

在制作油燜筍之前,我們需要準備好主要材料:筍、老抽、糖、鹽、食用油。首先,將我們買來的春筍進行處理,去掉外殼,老根不要去掉,放入清水中用中水洗凈,然後用沸水漂白,切塊待用。

筍切好後,我們就可以開始做菜瞭。熱鍋加入適量食用油。油溫高時,放入春筍,快速翻炒,然後放醬油(微黑醬油),放適量鹽,放白糖,加白糖,加入溫水,此時,轉轉中火,文火煮10分鐘,大火收汁。

胖子喜歡吃這道菜,可以排出體內的廢物,腸胃放松,小腹平坦,臉不胖,鮮筍油燉,味道很好,而且它含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2及多種氨基酸、蛋白質等營養物質,食用後能幫助腸胃快速消化,還能將糞便排入體內,起到減肥瘦身的作用.此外,竹筍中所含的維生素C還可以防止黑色素的形成,美白肌膚,防止皮膚老化。之所以變得粗糙,是因為竹筍中所含的營養物質可以在瘦身刮油的同時為身體提供營養。你可以不節食減肥。您可能想嘗試一下。