今天小饞貓就給大傢介紹一下道傢的傢鄉美食,芥菜,你吃過嗎?許多人用芥菜來做泡菜。想吃的時候,涼拌,加點醋和香油,味道非常鮮美。就連小饞貓也喜歡這樣吃。每到春節,媽媽都會做榨菜,比吃肉好吃。今天貪吃的小貓就給大傢分享這道芥菜,不是涼拌芥菜。

饞嘴的小貓喜歡吃涼拌芥末丸子,還經常用培根來炒芥末丸子。很好吃。今天主要是給大傢分享一道咸肉炒芥菜丸子的做法。這道菜也很簡單,可以炒一大盤6分鐘,非常好吃,雖然芥末疙瘩很常見,但是營養價值不低,它所含的維生素C可以抑制黑色素的產生,還可以消除體內自由基,具有美白溫和美膚性能,廚房小白也可以試試這道菜。

烤培根配芥菜。在準備這道菜之前,我們需要準備好主料:芥菜、鹽、雞精、大蒜、培根和食用油。騰出雙手後,將大蒜去皮、洗凈、掰碎。培根是自制的,直接洗凈切片,芥末丸子洗凈切片。

將食材洗凈後,先在鍋中加入適量的菜籽油,油溫達到70%時,加入大蒜炒香,然後放入培根快速炒熟。高溫出香味時,放入芥末丸子炒2分鐘左右,放入紅辣椒,加少許鹽,雞精,香菜多炒幾下入味,即可出鍋。

芥末蔬菜沙拉或油炸蔬菜非常好吃。經常食用還可以刺激胃腸道蠕動,刺激大便分泌,防止便秘和大便幹燥。姿勢還影響精神的提神和疲勞的消除。經常食用還可以刮去胃裡的油脂,去除脂肪。冬天往往魚肉很多,胃不舒服。最好吃點芥末疙瘩刮油,有利於減肥。胖人應該多吃,邊吃邊減肥。